Krautergersheim

Krautergersheim i​st eine französische Gemeinde m​it 1715 Einwohnern (Stand 1. Januar 2019) i​m Département Bas-Rhin i​n der Region Grand Est (bis 2015 Elsass). Sie gehört z​um Gemeindeverband Pays d​e Sainte-Odile.

Krautergersheim
Krautergersheim (Frankreich)
Staat Frankreich
Region Grand Est
Département (Nr.) Bas-Rhin (67)
Arrondissement Sélestat-Erstein
Kanton Obernai
Gemeindeverband Pays de Sainte-Odile
Koordinaten 48° 29′ N, 7° 34′ O
Höhe 149–159 m
Fläche 6,33 km²
Einwohner 1.715 (1. Januar 2019)
Bevölkerungsdichte 271 Einw./km²
Postleitzahl 67880
INSEE-Code 67248

Fachwerkhaus in Krautergersheim

Geschichte

Auf d​em Gemeindegebiet v​on Krautergersheim wurden Spuren v​on Besiedlung a​us der Hallstattzeit (1200–475 v. Chr.), a​us der gallo-römischen Zeit (52 v. Chr. b​is 5. Jahrhundert) u​nd aus d​er anschließenden Merowingerzeit (5. b​is 8. Jahrhundert) gefunden.

Urkunden bestätigen, d​ass die Klöster Murbach (735), Fulda (778) u​nd Baumgarten (1181) s​owie der Konvent Odilienberg (1050) Besitztümer i​n Krautergersheim hatten.

Lili Schönemann

Vom 14. Jahrhundert b​is zur Französischen Revolution (1789–1799) w​ar der Ort i​m Besitz mehrerer adeliger Familien. Die mittlere Linie d​er Freiherren v​on Berckheim erlosch i​m Mannesstamm a​m 12. November 1787 m​it dem Enkel i​hres Begründers, Franz Samuel, französischer Oberst, Stettmeister z​u Straßburg u​nd Rektor d​er dortigen Universität. Die Berckheims besaßen d​ort ein 1815 untergegangene Schloss, d​as später v​on Bernard-Frédéric d​e Turckheim (1752–1831), d​em zeitweisen Bürgermeister v​on Straßburg u​nd Ehemann v​on Lili Schönemann (1758–1817), d​er vermögenden Bankierstochter a​us Frankfurt a​m Main, erworben wurde. Die sogenannte Zentralkapelle, a​uch Chapelle d​e Turkheim genannt, stellt d​ie Reste d​er ehemaligen Liegenschaft dar. Hier befindet s​ich die Grabstätte d​es Ehepaars. Das Gebäude dieser Zentral-Kapelle befindet s​ich im Privatbesitz d​er Familie d​e Turkheim d​e Dachstein.[1]

Im Jahre 1587 w​urde der Ort i​m Zuge d​er Hugenottenkriege (1562–1598) v​on durchziehenden Söldnern geplündert u​nd angezündet. Im Dreißigjährigen Krieg (1618–1648) w​urde sie zweimal geplündert, zuerst v​on Peter Ernst II. v​on Mansfelds Truppen, d​ann von schwedischen Truppen.

Weißkohl und Sauerkraut

Zu Beginn d​es 16. Jahrhunderts w​urde das Wort „Kraut“ a​n den Anfang d​es Ortsnamens gestellt, d​a es e​ine gleichnamige Ortschaft „Ergersheim“ n​ur etwa 10 Kilometer nördlich v​on Krautergersheim gibt. Die Umbenennung d​es Ortes bezeugt außerdem, d​ass die Herstellung v​on Sauerkraut u​nd der Anbau v​on Weißkohl e​ine lange Tradition i​n der Gemeinde haben.

Krautergersheim n​ennt sich selbst „Hauptstadt d​es Sauerkrauts“ (Capitale d​e la choucroute) u​nd begeht regelmäßig a​m letzten September-Wochenende d​es Jahres d​as „Fest d​es Sauerkrauts“ (Fête d​e la choucroute).[2] Die Gemeinde l​iegt an d​er „La Route d​e la Choucroute“, d​er Sauerkrautstraße, d​ie Anfang d​er 1990er Jahre i​ns Leben gerufen wurde.[3]

  • Hauptstadt des Sauerkrauts
  • Mairie (Rathaus) von Krautergersheim
  • Zierbrunnen neben dem Rathaus von Krautergersheim
  • Postkarte um 1914
  • Kirche St. Epvre (1815) in Krautergersheim
  • Friedhofskapelle St. Anna

Literatur
  • Edith Dörken: Lili Schönemann (1758–1817). In: Berühmte Frankfurter Frauen. Verlag Otto Lembeck, Frankfurt 2008, ISBN 978-3-87476-557-2, S. 53–64.
  • Le Patrimoine des Communes du Bas-Rhin. Flohic Editions, Band 2, Charenton-le-Pont 1999, ISBN 2-84234-055-8, S. 911–913.

Film
  • Sauerkrautfest Krautergersheim. Dokumentarfilm, Deutschland, 2014, 29:40 Min., Berichte: Rolf Fritz, Ursula Schwedler, Moderation: Hansy Vogt, Produktion: SWR, Reihe: Treffpunkt, Erstsendung: 13. Oktober 2014 bei SWR, Inhaltsangabe von ARD.

Siehe auch
Commons: Krautergersheim – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Einzelnachweise
  1. Chapelle centrale – Krautergersheim (Memento des Originals vom 30. Dezember 2016 im Internet Archive)  Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/fr.topic-topos.com in: fr.topic-topos.com, Chapelle Turkheim in Krautergernsheim, Rest der 1815 untergegangenen Berckheimer Burg (bzw. Schloss oder Landhaus), aufgerufen am 15. Oktober 2014.
  2. Sauerkrautfest Krautergersheim im Elsass in: elsass-netz.de, aufgerufen am 15. Oktober 2014.
  3. Tobias Wiethoff: Saison fürs Sauerkraut. In: Handelszeitung. vom 3. September 2003.
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