Contea di Sclafani

Unter d​er Bezeichnung Contea d​i Sclafani DOC werden italienische Weiß-, Rosé- u​nd Rotweine s​owie Schaumweine (Spumante) vermarktet, d​ie auf Sizilien produziert werden. Die Weine besitzen s​eit 1996 e​ine „kontrollierte Herkunftsbezeichnung“ (Denominazione d​i origine controllata – DOC), d​ie zuletzt a​m 7. März 2014 aktualisiert wurde.[1] Im Februar 2019 h​at die Kommission d​er Europäischen Union beschlossen, a​uf Antrag Italiens, d​en Namen v​on „Contea d​i Sclafani“ z​u „Contea d​i Sclafani“/„Valledolmo – Contea d​i Sclafani“ z​u ändern.[2]

Anbau

Das Anbaugebiet liegt sowohl in der Metropolitanstadt Palermo als auch in den Freien Gemeindekonsortien Caltanissetta und Agrigent. Es umfasst folgende Gemeinden:[1]

Erzeugung

In diesem Weinbaugebiet werden Weiß-, Rosé-, Rot- u​nd Schaum-Weine d​er folgenden Typologien erzeugt. Die Appellation schreibt bestimmte Mindestmengen v​on Rebsorten vor.[1]

  • Contea di Sclafani Bianco: mindestens 50 % Catarratto Bianco comune und/oder Insolia und Grecanico (einzeln oder gemeinsam), höchstens 50 % andere Rebsorten, die für den Weinanbau auf Sizilien zugelassen sind.
  • Contea di Sclafani Rosato: mind. 50 % Nerello Mascalese sowie höchstens 50 % andere Rebsorten, die für den Weinanbau auf Sizilien zugelassen sind.
  • Contea di Sclafani Rosso: mind. 50 % Nero d’Avola und/oder Perricone (einzeln oder gemeinsam) sowie höchstens 50 % andere Rebsorten, die für den Weinanbau auf Sizilien zugelassen sind.
  • Außerdem werden fast sortenreine Weine angeboten, die mindestens 85 % der genannten Rebsorte enthalten müssen:
    • Contea di Sclafani Insolia
    • Contea di Sclafani Catarratto
    • Contea di Sclafani Grecanico
    • Contea di Sclafani Grillo
    • Contea di Sclafani Chardonnay
    • Contea di Sclafani Pinot bianco
    • Contea di Sclafani Sauvignon
    • Contea di Sclafani Nerello Mascalese
    • Contea di Sclafani Nero d’Avola (lokal auch „Calabrese“ genannt)
    • Contea di Sclafani Perricone
    • Contea di Sclafani Cabernet Sauvignon
    • Contea di Sclafani Pinot nero
    • Contea di Sclafani Syrah
    • Contea di Sclafani Merlot
    • Contea di Sclafani Sangiovese

Beschreibung

Laut Denomination (Auszug):[1]

Contea di Sclafani Bianco
  • Farbe: mehr oder weniger helles strohgelb, bisweilen mit grünlichen Reflexen
  • Geruch: angenehm, fein, elegant
  • Geschmack: harmonisch, zart, schmackhaft, wohlschmeckend
  • Alkoholgehalt: mindestens 10,5 % Vol.
  • Säuregehalt: mind. 4,5 g/l
  • Trockenextrakt: mind. 15,0 g/l

Contea di Sclafani Rosato
  • Farbe: mehr oder weniger blassrosa
  • Geruch: angenehm, fein, fruchtig, charakteristisch
  • Geschmack: trocken, harmonisch, zart
  • Alkoholgehalt: mindestens 10,5 % Vol.
  • Säuregehalt: mind. 4,5 g/l
  • Trockenextrakt: mind. 15,0 g/l

Contea di Sclafani Rosso
  • Farbe: mehr oder weniger intensiv rubinrot, bisweilen mit violetten Reflexen
  • Geruch: angenehm, fein, weinig, mit typischen Aromen
  • Geschmack: trocken, harmonisch, vollmundig
  • Alkoholgehalt: mindestens 11,0 % Vol.
  • Säuregehalt: mind. 4,5 g/l
  • Trockenextrakt: mind. 21,0 g/l

Literatur
  • Valeria Camaschella (Hrsg.): Lexikon der italienischen Weine – Sämtliche DOCG- & DOC-Weine. Hallwag, Gräfe und Unzer, München 2002, ISBN 3-7742-0756-9, S. 280.

Einzelnachweise
  1. Provvedimenti generali relativi ai Disciplinari consolidati dei vini DOP e IGP italiani. (PDF) politicheagricole.it (Italienisches Landwirtschaftsministerium), 27. November 2017, abgerufen am 26. Juni 2018 (italienisch, Download-Seite mit allen konsolidierten Spezifikationen italienischer DOP- und IGP-Weine).
  2. Durchführungsbeschluss der Kommission vom 22. Februar 2019 über die Veröffentlichung eines Antrags auf Änderung der Produktspezifikation eines Namens im Weinsektor gemäß Artikel 105 der Verordnung (EU) Nr. 1308/2013 des Europäischen Parlaments und des Rates im Amtsblatt der Europäischen Union
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