HT-2-Toxin

Strukturformel
Allgemeines
Name	HT-2-Toxin
Summenformel	C22H32O8
Kurzbeschreibung	farbloser Feststoff[1]
Externe Identifikatoren/Datenbanken
EG-Nummer	621-720-7
ECHA-InfoCard	100.150.547
PubChem	10093830
ChemSpider	8269366
Wikidata	Q27896911
Eigenschaften
Molare Masse	424,48 g·mol−1
Aggregatzustand	fest
Schmelzpunkt	151–152 °C[1]
Löslichkeit	löslich in Dichlormethan, DMSO, Ethanol und Essigsäureethylester[1]; schlecht in Wasser[1];
Sicherheitshinweise
GHS-Gefahrstoffkennzeichnung [2] Gefahr
H- und P-Sätze	H: 300‐310‐315‐319‐330‐335
	P: 260‐262‐280‐302+352+310‐304+340+310‐305+351+338 [2]
	Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen.

HT-2-Toxin ist ein Mykotoxin (Schimmelpilzgift) aus der Gruppe der Trichothecene und ein Fusarium-Toxin. Es zählt zu den Typ-A-Trichothecenen und entsteht als Stoffwechselprodukt von Pilzen der Gattung Fusarium.[3][4]

Analytik

HT-2-Toxin kann wie andere Trichothecene nach geeigneter Probenvorbereitung durch die Kopplung der Gaschromatographie mit der Massenspektrometrie in unterschiedlichen Untersuchungsgütern qualitativ und quantitativ bestimmt werden.[5] Das Massenspektrum findet sich auch in der Spektrenbibliothek des NIST.[6]

Weblinks

Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA), Monograph für T-2 and HT-2 Toxins

Einzelnachweise

Datenblatt der Firma Fermentek für das HT-2-Toxin
Datenblatt HT-2 toxin bei Sigma-Aldrich, abgerufen am 5. November 2021 (PDF).
Wanda M. Haschek, Colin G. Rousseaux, Matthew A. Wallig: Haschek and Rousseaux's Handbook of Toxicologic Pathology. Academic Press, 2013, ISBN 978-0-12-415765-1, S. 1208 ff. (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).
Dongyou Liu: Manual of Security Sensitive Microbes and Toxins. CRC Press, 2014, ISBN 978-1-4665-5398-9, S. 547 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).
Melchert HU, Pabel E: Reliable identification and quantification of trichothecenes and other mycotoxins by electron impact and chemical ionization-gas chromatography-mass spectrometry, using an ion-trap system in the multiple mass spectrometry mode. Candidate reference method for complex matrices., J Chromatogr A. 2004 Nov 12;1056(1-2):195–199, PMID 15595550
Eintrag zu Trichothec-9-ene-3,4,8,15-tetrol, 12,13-epoxy-, 15-acetate 8-(3-methylbutanoate), (3α,4β,8α)- (Mass spectrum, electron ionization). In: P. J. Linstrom, W. G. Mallard (Hrsg.): NIST Chemistry WebBook, NIST Standard Reference Database Number 69. National Institute of Standards and Technology, Gaithersburg MD, abgerufen am 17. November 2019.

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[Fermentek-1] Datenblatt der Firma Fermentek für das HT-2-Toxin

[Sigma-2] Datenblatt HT-2 toxin bei Sigma-Aldrich, abgerufen am 5. November 2021 (PDF).

[Wanda_M._Haschek,_Colin_G._Rousseaux,_Matthew_A._Wallig-3] Wanda M. Haschek, Colin G. Rousseaux, Matthew A. Wallig: Haschek and Rousseaux's Handbook of Toxicologic Pathology. Academic Press, 2013, ISBN 978-0-12-415765-1, S. 1208 ff. (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).

[Dongyou_Liu-4] Dongyou Liu: Manual of Security Sensitive Microbes and Toxins. CRC Press, 2014, ISBN 978-1-4665-5398-9, S. 547 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).

[5] Melchert HU, Pabel E: Reliable identification and quantification of trichothecenes and other mycotoxins by electron impact and chemical ionization-gas chromatography-mass spectrometry, using an ion-trap system in the multiple mass spectrometry mode. Candidate reference method for complex matrices., J Chromatogr A. 2004 Nov 12;1056(1-2):195–199, PMID 15595550

[6] Eintrag zu Trichothec-9-ene-3,4,8,15-tetrol, 12,13-epoxy-, 15-acetate 8-(3-methylbutanoate), (3α,4β,8α)- (Mass spectrum, electron ionization). In: P. J. Linstrom, W. G. Mallard (Hrsg.): NIST Chemistry WebBook, NIST Standard Reference Database Number 69. National Institute of Standards and Technology, Gaithersburg MD, abgerufen am 17. November 2019.