Colli di Scandiano e di Canossa

Colli d​i Scandiano e d​i Canossa (dt. Hügel v​on Scandiano u​nd Canossa) i​st ein italienisches Weinbaugebiet i​n der Provinz Reggio Emilia, Region Emilia-Romagna, d​as seit 1976 e​ine „kontrollierte Herkunftsbezeichnung“ (Denominazione d​i origine controllata DOC) besitzt, d​ie zuletzt a​m 7. März 2014 aktualisiert wurde.[1]

Anbau

Der Anbau u​nd die Vinifikation s​ind gestattet i​n den Gemeinden Albinea, Quattro Castella, Bibbiano, Montecchio, San Polo d’Enza, Canossa, Vezzano s​ul Crostolo, Viano, Scandiano, Castellarano u​nd Casalgrande s​owie in Teilen d​er Gemeinden v​on Reggio Emilia, Casina, Sant’Ilario d’Enza u​nd Cavriago – a​lle in d​er Provinz Reggio Emilia.[1]

Im Jahr 2017 wurden 24.101 h​l DOC-Wein produziert.[2]

Erzeugung

Unter dieser Bezeichnung werden folgende Weine erzeugt:[1]

Verschnittweine

• Colli di Scandiano e di Canossa Rosso: (auch als Novello und Frizzante) muss zu mindestens 50 % aus der Rebsorte Marzemino sowie zu höchstens 35 % Cabernet Sauvignon und/oder Malbo Gentile bestehen. Höchstens 15 % andere analoge Rebsorten, die für den Anbau in der Region Emilia-Romagna zugelassen sind, dürfen zugesetzt werden.
• Colli di Scandiano e di Canossa Bianco (auch als Frizzante und Spumante): muss aus mindestens 85 % Vernaccia di Oristano (lokal auch Spergola genannt) hergestellt sein. Höchstens 15 % Malvasia di Candia, Trebbiano Romagnolo, Pinot bianco und/oder Pinot Grigio, dürfen zugesetzt werden. Die Malvasia di Candia darf jedoch zu höchstens 5 % in der Mischung enthalten sein.
• Colli di Scandiano e di Canossa Pinot: (auch als Frizzante und Spumante): muss zu 100 % aus Pinot bianco und/oder Pinot nero und/oder Pinot Grigio bestehen.
• Colli di Scandiano e di Canossa Lambrusco: (auch als Frizzante) muss zu mindestens 85 % aus Lambrusco Maestri und/oder Lambrusco Marani und/oder Lambrusco salamino und/oder Lambrusco Barghi bestehen. Höchstens 15 % Malbo gentile, Marzemino, Croatina, Sgavetta, Termarina und/oder Perla dei Vivi dürfen, einzeln oder gemeinsam, zugesetzt werden.

Fast sortenreine Weine (die genannte Rebsorte muss zu mindestens 85 % enthalten sein)

• Colli di Scandiano e di Canossa Sauvignon Blanc: (auch als Frizzante, Passito und „Riserva“) Höchstens 15 % Malvasia di Candia, Pinot bianco, Pinot Grigio, Trebbiano Romagnolo und/oder Chardonnay dürfen, einzeln oder gemeinsam, zugesetzt werden.
• Colli di Scandiano e di Canossa Malvasia: Höchstens 15 % Malvasia di Candia, Pinot bianco, Pinot Grigio, Trebbiano Romagnolo und/oder Chardonnay dürfen, einzeln oder gemeinsam, zugesetzt werden.
• Colli di Scandiano e di Canossa Chardonnay: Höchstens 15 % Pinot bianco und/oder Pinot nero und/oder Pinot Grigio dürfen, einzeln oder gemeinsam, zugesetzt werden.
• Colli di Scandiano e di Canossa Lambrusco Grasparossa (auch als Frizzante): Höchstens 15 % Lambrusco Marani, Lambrusco Montericco, Ancellotta, Malbo Gentile und/oder Croatina dürfen, einzeln oder gemeinsam, zugesetzt werden.
• Colli di Scandiano e di Canossa Lambrusco Montericco (auch als Frizzante): Höchstens 15 % Lambrusco Marani, Lambrusco grasparossa, Lambrusco salamino, Malbo gentile, Ancellotta und/oder Croatina dürfen, einzeln oder gemeinsam, zugesetzt werden.
• Colli di Scandiano e di Canossa Cabernet Sauvignon: (auch als Novello, Passito und Frizzante) Höchstens 15 % Sangiovese, Merlot und/oder Ancellotta dürfen, einzeln oder gemeinsam, zugesetzt werden.

Sortenreine Weine

• Colli di Scandiano e di Canossa Spergola: (auch als Frizzante, Passito und Spumante)

Weblinks

• Karte der Anbaugebiete sowie Rebsorten auf federdoc.com; abgerufen am 25. Juli 2016

Literatur

• Valeria Camaschella (Hrsg.): Lexikon der italienischen Weine – Sämtliche DOCG- & DOC-Weine. Hallwag, Gräfe und Unzer, München 2002, ISBN 3-7742-0756-9.

Einzelnachweise

1. Disciplinare di Produzione della Denominazione di Origine Controllata (Produktionsvorschriften und Beschreibung). (PDF) In: ismeamercati.it. 27. November 2017, abgerufen am 31. Juli 2018 (italienisch).
2. Weinbau in Zahlen 2018. (PDF) In: V.Q.P.R.D. d’Italia 2018. federdoc.com, abgerufen am 4. Juni 2019 (italienisch).