Weißbierbrauerei Hopf

Die Weißbierbrauerei Hopf GmbH (Hopf-Brauerei) i​st eine 1892 gegründete Brauerei i​n Miesbach. Hopf h​at sich a​uf Weißbiere spezialisiert. 2015 wurden 45.000 h​l gebraut.[2]

Weißbierbrauerei Hopf GmbH
Logo
Rechtsform GmbH
Gründung 1892
Sitz Miesbach, Deutschland
Leitung Andreas Steinfatt, Tilo Ruttmann
Mitarbeiterzahl 23[1]
Branche Brauerei
Website www.hopfweisse.de

Geschichte

Die Brauerei wurde 1892 gegründet. 1921 übernahm die Familie Hopf die Braustätte und errichtete 1950 die Abfüllung und den Lagerkeller am heutigen Standort. Seit 1975 steigerte sich der Bierausstoß von 3.000 auf 40.000 Hektoliter.[3] Im Jahr 2006 wurde die Hopf-Brauerei von der Hacker-Pschorr GmbH übernommen. Hacker-Pschorr ist ein Tochterunternehmen der Paulaner Brauereigruppe in München.[4] Die Paulaner-Gruppe befindet sich zu 70 % im Besitz der Schörghuber-Gruppe und zu 30 % zur Heineken-Gruppe.

Die Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) verlieh der Hopf-Brauerei den „Preis der Besten in Gold“ für mehr als 15 Jahre Goldmedaillen-Gewinne bei den DLG-Prämierungen.[5] Das „Hopf Brew House“ im thailändischen Pattaya produziert in einer kleinen Hausbrauerei mit Weißbierhefe der Hopf-Brauerei unter Lizenz Hopf-Bier für den lokalen Ausschank.

Produkte
Hopf white (Eisweißbier)

Stand: 2017[6]

  • Hopf Helle Weiße
  • Hopf Dunkle Weiße
  • Hopf die Leichtere
  • Hopf die Alkoholfreie
  • Hopf Russ’n Halbe
  • Hopf Spezial Weiße
  • Hopf Weißer Bock
  • Hopf white
  • Hopf Muospacher Bockfotzn
  • Hopf Sauberne Schixs
  • Hopf Bluat vo da Gams

Einzelnachweise
  1. http://www.hopfweisse.de/brauerei/
  2. Große Übersicht zu 500 Jahre Reinheitsgebot Das sind die Biermeister im Landkreis, auf www.merkur.de, abgerufen am 28. Mai 2016
  3. http://www.hopfweisse.de/brauerei/
  4. Archivlink (Memento vom 16. Oktober 2015 im Internet Archive)
  5. http://webezett.de/index.php?content=weissbiere&action=show&nr=230
  6. Sortiment. In: hopfweisse.de. Abgerufen am 24. September 2017.

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