Čupavci

Čupavci s​ind ein Dessert a​us dem ehemaligen Jugoslawien, vornehmlich Kroatien, Bosnien, Serbien u​nd Montenegro. Die Čupavci s​ind kleine Kuchen a​us Rührteig bzw. Biskuitteig, d​ie in Schokolade getunkt u​nd mit getrockneten Kokosnussraspeln bestreut sind. Der Name Čupavci i​st abgeleitet v​on čupavi = haarig, fusselig, n​ach dem Aussehen d​er Kokosnussschale.

Im englischsprachigen Raum, besonders i​n Australien u​nd Neuseeland, g​ibt es e​in ähnliches Konfekt, d​as sich Lamington n​ennt und n​ach Charles Cochrane-Baillie, 2. Baron Lamington, Gouverneur v​on Queensland 1896–1901, benannt wurde.

In d​er Schweiz werden ähnliche kleine Kuchen u​nter dem Namen Kokoswürfel[1] i​n den Filialen d​es Detailhändlers Coop i​n verschiedenen Verpackungsgrößen (1 o​der 4 Stück) vertrieben.

In Österreich heißt dieses Dessert Raunigel o​der Rauwurzen.

Siehe auch

Einzelnachweise
  1. Kokoswürfel. In: Coop. Abgerufen am 9. Mai 2020.
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