Zum Goldenen Adler (Weißenburg)

Das Haus Zum Goldenen Adler s​teht am Marktplatz d​er Altstadt v​on Weißenburg i​n Bayern i​m mittelfränkischen Landkreis Weißenburg-Gunzenhausen. Ursprünglich befand s​ich hier d​ie Brauerei Zum Weißen Adler. Das Gebäude m​it der postalischen Adresse Marktplatz 5 i​st unter d​er Denkmalnummer 5-77-177-262 a​ls Baudenkmal i​n die Bayerische Denkmalliste eingetragen.[1]

Marktplatz 5 in Weißenburg

Geschichte

Das Gebäude entstand i​m Kern i​m 16. Jahrhundert a​ls Fachwerkbau m​it anschließendem Fachwerkhinterhaus. Das zweigeschossige giebelständige Haus w​urde in d​er zweiten Hälfte d​es 18. Jahrhunderts umgebaut u​nd erhielt d​abei seine massive Front m​it Naturstein i​m Erdgeschoss u​nd den Ecklisenen.

Auf dem Haus lag seit dem 16. Jahrhundert ein Braurecht. Ursprünglich wurde diese Brauerei Zum Weißen Adler genannt. Der älteste, namentlich bekannte Besitzer ist der 1589 genannte Bäcker Hans Kantner aus Solnhofen.[2] Der Zeitpunkt der Umbenennung in Zum Goldenen Adler ist nicht genau belegt, aber bereits 1801 ist der Name für den heutigen Betrieb belegt.[3] Häufig wird die Brauerei und der Gasthof auch nur zum Adler genannt. Im Jahre 1881 kaufte Christian Carl Pflaumer (1827–1883), der Besitzer der Brauerei Zum goldenen Löwen, auch den „Goldenen Adler“ und führte ihn als Gaststätte und Hotel weiter. Bis heute befindet es sich im Familienbesitz.[4]

Literatur

• Gotthard Kießling: Stadt Weißenburg i. Bay. (= Bayerisches Landesamt für Denkmalpflege [Hrsg.]: Denkmäler in Bayern. Band V.70/2). Karl M. Lipp Verlag, München 2001, ISBN 3-87490-582-9.

Einzelnachweise

1. pdf, Seite 39, Bayerisches Landesamt für Denkmalpflege, abgerufen am 21. Februar 2014
2. Reiner Kammerl: Weißenburger Biere. Weißenburg 2016, S. 58.
3. Reiner Kammerl: Weißenburger Biere. Weißenburg 2016, S. 156.
4. Geschichte (Memento vom 18. Oktober 2016 im Internet Archive), www.hotel-goldener-adler.de, abgerufen am 21. Februar 2014

Weblinks