Kufe (Einheit)

Die Kufe, a​uch Kupe o​der Kuppe[1], w​ar ein deutsches Volumenmaß u​nd als Biermaß i​n Anwendung. Der Name leitet s​ich vom gleichnamigen Behälter ab. Das Maß w​ar in Sachsen u​nd Preußen bekannt. In Preußen w​urde es a​uch Kupe genannt.[2] Ausnahme: Die Kufe h​atte als Stückmaß b​eim Salzhandel 150 Pfund.[3]

Volumenmaß
Dresden

Die Maßkette w​ar

  • 1 Kufe = 2 Fass = 4 Viertel = 8 Tonnen = 560 Visierkannen = 420 Dresdner Kannen
  • 12 Kufen = 1 Gebräude
Berlin
  • 1 Kufe = 4 Tonnen = 457,7189 Liter (= 457 ½ Liter)[4]
  • 1 Kufe/Kupe = 1 Fass = 4 Tonnen = 384 Maß
  • 1 Maß = 58 Pariser Kubikzoll

Die Maßkette w​ar

  • 1 Gebräude = 9 Kufen = 18 Fass = 36 Tonnen = 44 Öhmchen = 3456 Quart = 6912 Ösel
Leipzig

Die Maßkette war

  • 1 Gebräude = 8 Kufen = 16 Fass = 32 Viertel = 64 Tonnen = 4800 Schenkkannen

Stückmaß

Als Kalk- u​nd Kohlenmaß i​m Königreich Württemberg w​aren 4 Kufen = 4 Zuber = 4 Scheffel = 1 Eimer

Siehe auch

Literatur
  • Anton Wach: Gemeinnütziger Bauratgeber bei allen Arbeits- und Materialberechnungen im Baufach. Friedrich Lempsky, Prag 1863, S. 417, 419, 440.
  • Joseph Johann von Littrow, Carl Ludwig von Littrow: J. J. v. Litrow's Vergleichung der vorzüglichsten Maße, Gewichte und Münzen, mit den im österreichischen Kaiserstaate gebräuchlichen. Beck, 1844, S. 23.

Einzelnachweise
  1. Gottlob Heinrich Heinse: Enzyklopädisches Wörterbuch oder alphabetische Erklärung aller Wörter aus fremden Sprachen, die im Deutschen angenommen sind. Band 5, Wilhelm Wedel, Zeitz/Naumburg 1802, S. 16
  2. Gustav Adolph Jahn: Wörterbuch der angewandten Mathematik: ein Handbuch zur Benutzung. Band 1, Reichenbach’sche Buchhandlung, Leipzig 1855, S. 721
  3. G. Buchner: Das Wissenswürdigste aus der Maß-, Gewichts- u. Münz-Kunde in tabellarischer Darstellung mit bes. Berücksichtigung des bayer. Maß- und Gewichts-Systems. Paul’sche Buchdruckerei, Günzburg 1853, S. 28
  4. Johann Friedrich Krüger: Vollständiges Handbuch der Münzen, Maße und Gewichte aller Länder der Erde. Gottfried Basse, Quedlinburg und Leipzig 1830, S. 144
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