biogen

Das Adjektiv biogen (Bildung z​u altgriechisch βίος biosLeben“ u​nd -genese), synonym a​uch organogen (zu Organismus u​nd -genese) bedeutet „biologischen o​der organischen Ursprungs“, „durch Leben“ bzw. „Lebewesen entstanden“.

In d​er Chemie bedeutet biogen, n​icht durch chemische Syntheseverfahren gewonnen z​u sein. Unter d​em Gesichtspunkt d​er Biologie, Medizin u​nd anderen Lebenswissenschaften bezeichnet m​an damit e​in Stoffwechselprodukt Stoffwechsel i​st eine kennzeichnende Eigenschaft v​on Leben. In d​er Geologie u​nd anderen Geowissenschaften bezeichnet biogen d​ie Vorgänge u​nd Vorkommen, d​ie nur d​urch lebende Organismen möglich sind, w​ie z. B. d​ie Humusbildung u​nd die Biomineralisation.

Typische Begriffe i​n speziellerem Kontext sind:

  • Biogene Rohstoffe. Biogene Brennstoffe als nachwachsende, umweltschonende Alternative werden den – eigentlich ebenfalls biogenen fossilen Rohstoffen und Energieträgern auf petrochemischer Grundlage (Mineralölprodukte) gegenübergestellt. Im Unterschied zu dem häufig auf pflanzliche Stoffe eingeschränkten Begriff Nachwachsende Rohstoffe wird mit biogene Rohstoffe Material pflanzlicher ebenso wie tierischer Herkunft bezeichnet[1].
  • In Bodenkunde bezeichnet man als „biogen“ oder „organogen“ die organische Bodensubstanz des Bodens (SOM).
  • In der Geologie spricht man speziell von organogen in Bezug auf die mineralischen Relikte des Lebens: Organische und anorganische Anteile der Überreste zu Gestein verfestigen sich zu organogenem Ablagerungsgestein – damit grenzt man gegen biogen in dem Sinne ab, was zwar unter Einfluss des Lebens entstanden ist, aber keine Spuren von Organismen trägt (etwa Tropfsteine, die durch vorherige Säurelösung von Kalken in Wasser unter Einfluss von Mikroorganismen im Oberflächenwasser im Einzugsbereich der Höhle entstanden sind, oder Erdöl)
  • In der Wasserwirtschaft kennt man die biogene Belüftung durch die Produktion von Sauerstoff während der Assimilation in grünen Wasserpflanzen.
  • Biogene Abfälle werden in der Abfallwirtschaft definiert als Abfälle tierischer oder pflanzlicher Herkunft zur Verwertung, die durch Mikroorganismen, bodenbürtige Lebewesen oder Enzyme abgebaut werden können.[2]
  • Ein von einem Biber erbauter Staudamm ist als biogenes Landschaftselement zu bezeichnen.
  • In der Pharmazie gibt es zahlreiche biogene Arzneistoffe. Seit Jahrtausenden dienen Pflanzen als Arzneimittel und noch heute enthält etwa die Hälfte aller Arzneimittel Arzneistoffe pflanzlichen Ursprungs. Zu diesen pflanzlichen biogenen Arzneistoffen zählen nicht nur Phytopharmaka wie Kamillentee, Echinacea-Tropfen oder Mistelpräparate, sondern auch hoch wirksame Arzneistoffe wie Morphin, Herzglykoside oder verschiedene Krebsmedikamente (Bsp. Paclitaxel, besser bekannt unter dem Warennamen Taxol). Pilze und Bakterien sind insbesondere als Antibiotika-Produzenten unverzichtbare Produzenten biogener Arzneistoffe, waren aber auch die ersten Lieferanten von Cholesterin-Senkern (Statine). Auch aus Tier (Bsp. Insulin) und Mensch (Bsp. Gerinnungsfaktoren) können biogene Arzneistoffe gewonnen werden. Solche menschlichen und tierischen Arzneistoffe, die meist Proteine darstellen, werden mittlerweile zunehmend gentechnisch in Bakterien oder Pilzen hergestellt und können sodann mit Produktionsverfahren der Biotechnologie kostengünstig in großen Mengen erzeugt werden. Diese Produkte stellen die neueste Gruppe biogener Arzneistoffe dar.
  • Biogene Amine (z. B. Histamin, Putrescin, Cadaverin, Spermin) in eiweißhaltigen Produkten sind bei zu hoher Konzentration – zum Beispiel durch fermentations­bedingte Anreicherung – potentielle Allergene oder können sogar giftig wirken (verdorbene Wurst!).

Einzelnachweise

  1. Universität Rostock: Internetseite „Forschungsschwerpunkt biogene Rohstoffe“
  2. Verordnung über die Verwertung von Bioabfällen auf landwirtschaftlich, forstwirtschaftlich und gärtnerisch genutzten Böden – BioAbfV, § 2 (abgerufen am 4. Juni 2008)
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