Thorben Laas

Thorben Laas (* 26. August 1978 in Hanau) ist ein deutscher Koch und Kochbuchautor. Einem breiten Publikum wurde er seit 2015 durch regelmäßige Fernsehauftritte bei hallo hessen im hr-fernsehen bekannt.

Thorben Laas beim Grillen auf dem Hessentag (2019)

Leben

Laas wuchs in Gedern auf und erlernte von 1995 bis 1998 den Beruf des Koches. Seit 1998 ist er Küchenchef in der Berghütte Hoherodskopfklause[1] auf dem Hoherodskopf im Vogelsberg. Er ist Vater von zwei Kindern.

Seit April 2015 ist er in der Sendung hallo hessen[2] im hr-fernsehen als Fernsehkoch zu sehen. Außerdem kochte er live auf dem Hessentag 2017.[3] Anfänglich lediglich sporadisch, seit Oktober 2016 erfolgten Auftritte im Format in großer Regelmäßigkeit, sodass er bisher in 100 Ausgaben als Koch fungierte.[4] Im Dezember 2017 brachte er sein erstes Kochbuch VogelsBergküche heraus.[4][3] Im Dezember 2019 folgte VogelsBergküche Band2. Am 28. November 2021 veröffentlichte er sein drittes Kochbuch, VogelsBergküche Band3.

Er wohnt in Michelbach, einem kleinen Vogelsberger Dorf in der Gemeinde Schotten.

Werke

2017: VogelsBergküche
2019: VogelsBergküche Band2
2021: VogelsBergküche Band3

Weblinks

Thorben Laas in der Internet Movie Database (englisch)
25 jähriges Arbeitsjubiläum bei Däsch OHG
Thorben Laas' Profil bei der Sendung hallo hessen

Einzelnachweise

Hoherodskopfklause – Herzlich Willkommen im Deutschen Haus. Abgerufen am 20. November 2020.
hr-fernsehen de, Frankfurt Germany: Thorben Laas. 4. September 2017, abgerufen am 20. November 2020 (deutsch).
Oberhessen-live: Der „Hallo Hessen“-Koch auf dem hohen Berg. In: Oberhessen-Live. 13. Juli 2017, abgerufen am 21. Februar 2022 (deutsch).
Über mich > VogelsBergküche – alles Neue zu den Büchern und den Fernsehauftritten. In: VogelsBergküche – alles Neue zu den Büchern und den Fernsehauftritten. Abgerufen am 20. November 2020 (deutsch).

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[1] Hoherodskopfklause – Herzlich Willkommen im Deutschen Haus. Abgerufen am 20. November 2020.

[2] r-fernsehen de, Frankfurt Germany: Thorben Laas. 4. September 2017, abgerufen am 20. November 2020 (deutsch).

[:0-3] Oberhessen-live: Der „Hallo Hessen“-Koch auf dem hohen Berg. In: Oberhessen-Live. 13. Juli 2017, abgerufen am 21. Februar 2022 (deutsch).

[vogelsbergkueche-4] Über mich > VogelsBergküche – alles Neue zu den Büchern und den Fernsehauftritten. In: VogelsBergküche – alles Neue zu den Büchern und den Fernsehauftritten. Abgerufen am 20. November 2020 (deutsch).