Sudan III

Strukturformel
Allgemeines
Name	Sudan III
Andere Namen	1-[4-(Phenylazo)phenylazo]-2-naphthol; Sudan Rot; Ceres Rot; C.I. 26100; C.I. Solvent Red 23; CI 26100 (INCI)[1];
Summenformel	C22H16N4O
Kurzbeschreibung	dunkelrotes geruchloses Pulver[2]
Externe Identifikatoren/Datenbanken
EG-Nummer	201-638-4
ECHA-InfoCard	100.001.490
PubChem	5809667
Wikidata	Q1187765
Eigenschaften
Molare Masse	352,40 g·mol−1
Aggregatzustand	fest
Schmelzpunkt	199 °C (Zersetzung)[2]
Löslichkeit	praktisch unlöslich in Wasser[2]
Sicherheitshinweise
GHS-Gefahrstoffkennzeichnung [2]	keine GHS-Piktogramme
	keine GHS-Piktogramme
H- und P-Sätze	H: keine H-Sätze
	P: keine P-Sätze [2]
	Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen.

Sudan III ist eine synthetisch hergestellte chemische Verbindung aus der Gruppe der Azo- und Sudanfarbstoffe mit roter Farbe.

Sicherheitshinweise

Die Internationale Agentur für Krebsforschung (IARC) stuft die Farbstoffe Sudan I–IV und Sudanrot 7B als Karzinogen der Gruppe 3 ein. Die in Gruppe 3 enthaltenen Substanzen werden als wahrscheinlich nicht krebsauslösend beim Menschen eingestuft.[3]

Einzelnachweise

Eintrag zu CI 26100 in der CosIng-Datenbank der EU-Kommission, abgerufen am 1. Oktober 2021.
Eintrag zu Sudan III in der GESTIS-Stoffdatenbank des IFA, abgerufen am 8. November 2016. (JavaScript erforderlich)
The IARC Monographs: Updated Procedures for Modern and Transparent Evidence Synthesis in Cancer Hazard Identification. (pdf) In: J Natl Cancer Inst. 9. September 2019, S. 36, abgerufen am 10. April 2020 (doi:10.1093/jnci/djz169).

Weblinks

Commons: Sudan III – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Farbstoffe Sudan I bis IV in Lebensmitteln – Stellungnahme des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) vom 19. November 2003

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[CosIng-1] Eintrag zu CI 26100 in der CosIng-Datenbank der EU-Kommission, abgerufen am 1. Oktober 2021.

[GESTIS-2] Eintrag zu Sudan III in der GESTIS-Stoffdatenbank des IFA, abgerufen am 8. November 2016. (JavaScript erforderlich)

[IARC_Group3-3] The IARC Monographs: Updated Procedures for Modern and Transparent Evidence Synthesis in Cancer Hazard Identification. (pdf) In: J Natl Cancer Inst. 9. September 2019, S. 36, abgerufen am 10. April 2020 (doi:10.1093/jnci/djz169).