Borussia-Brauerei
Die Dortmunder Borussia-Brauerei im Dortmunder Norden bestand von 1885 bis zu ihrem Konkurs 1901.
Geschichte
Im Jahr 1875 gründeten Herman Tepel und Eduard Habich die Bairisch Bierbrauerei an der Steigerstraße im Dortmunder Norden. Aus dieser gründete Eduard Habich 1885 die Dortmunder Borussia-Brauerei. Das Borussia-Bier wurde für viele Arbeiter der Dortmunder Stahl- und Bergbauindustrie zur favorisierten Marke.[1]
Konkurs
Bis zu ihrem Konkurs 1901, ausgelöst durch zunehmende Konkurrenzkämpfe, hatte sie einen Jahresausstoß von 12.000 Hektolitern erreicht. Die Gläubiger entschlossen sich am 8. November 1901 zur Gründung der Dortmunder-Hansa-Brauerei mit einem am 12. Dezember 1901 abgeschlossenen Aktienpaket von 350.000 Mark. Deren offizieller Start war am 1. Februar 1902.[2]
Borussia Dortmund
Am 19. Dezember 1909 begann in der Nähe des Borsigplatzes die Geschichte von Borussia Dortmund. Etwa 50 junge Männer aus der katholischen Dreifaltigkeits-Gemeinde trafen sich in der Gaststätte „Zum Wildschütz“. Im Sitzungszimmer inspirierte sie ein altes Brauerei-Reklameschild zum Namen Borussia.[3]
Literatur
- Oliver Volmerich: Hopfen und Malz, Dortmunder Bier- und Brauereigeschichte. Wartberg-Verlag, ISBN 978-3-8313-2102-5
Weblinks
- Die Familie Heller und die Hansa-Brauerei. brauereierlebnis-dortmund.de
- Antike Bierflasche der Borussia-Brauerei
Einzelnachweise
- Brauerei auf hansa-bier.de (siehe „Historie“ in Menüleiste links)
- Oliver Volmerich: Dortmunder Bier- und Brauereigeschichten (Kap. 6 „Brauereien“) Wartberg-Verlag, 2009, S. 62
- Oliver Volmerich: Dortmunder Bier- und Brauereigeschichten (Kap. 5 „Unter einem Dach“) Wartberg-Verlag, 2009, S. 45