Weingut Karl Haidle
Das Weingut Karl Haidle befindet sich in der baden-württembergischen Gemeinde Kernen im deutschen Weinbaugebiet Württemberg. Es wurde 1949 gegründet und produziert auf 23 Hektar Rebfläche jährlich 130.000 Flaschen Wein. Das Weingut ist Mitglied des Verbandes Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter e. V. (VDP) und bei Demeter. Seit 2014 werden die Weinberge biologisch bewirtschaftet, seit 2020 bioynamisch.
Weinlagen
Der Stettener Pulvermächer liegt rund um die Ruine der Yburg. Die Lage wurde 1650 erstmals erwähnt, ihre Bezeichnung rührt von einer nahe gelegenen Steingrube her. Die dort beschäftigten Sprengmeister wurde „Pulvermächer“ genannt. Die Lage befindet sich zwischen 330 und 360 Meter über dem Meeresspiegel und besteht aus Keuper mit Einlagen von sandigem Lehm. Das Weingut baut hier Riesling an.[1]
In der Schnaiter Burghalde baut das Weingut in erster Linie Spätburgunder an. Diese Lage wurde 1600 urkundlich erwähnt. Sie liegt in einem Seitental des Remstals zwischen 300 und 350 Höhenmeter und weist eine Steigung von 35 % auf. Sie besteht aus sandigen Lehmböden und buntem Mergel.[1]
Rebsorten
Die Hauptrebsorten sind mit über 50 % Riesling und 25 % Lemberger. Die restliche Fläche ist bepflanzt mit Spätburgunder, Chardonnay, Trollinger und weiteren Sorten.
Einzelnachweise
- VDP.Weingut Karl Haidle, auf www.vdp.de. Abgerufen am 2. Februar 2021.
Weblinks
Literatur
- Stuart Pigott, Andreas Durst, Ursula Heinzelmann, Chandra Kurt, Manfred Lüer, Stephan Reinhardt: Wein spricht Deutsch. 1. Auflage. Scherz, Frankfurt am Main, 2007, ISBN 978-3-502-19000-4.