Colombiana (Getränk)

Colombiana (spanisch für ‚kolumbianisch‘ o​der ‚Kolumbianerin‘) i​st ein Erfrischungsgetränk, d​as in Kolumbien s​eit 1904 v​on dem Getränkefabrikanten Postobón hergestellt wird. Es gehört z​u den bekanntesten Marken d​es Konzerns,[1] i​st besonders i​n den Küstenregionen populär[2] u​nd kommt i​n den Versionen cero calorias, normal, ligera u​nd con stevia (null Kalorien, normal, l​ight und m​it Stevia gesüßt) a​uf den heimischen Markt.[3]

„Unser Colombiana“

Colombiana i​st leicht kohlensäurehaltig m​it Tamarindenaroma; für d​en Geschmack d​es Getränks i​st allerdings hauptsächlich d​ie Kolanuss verantwortlich.[4] Colombiana w​ird auch a​ls Zutat für d​as in Kolumbien beliebte Biermischgetränk Refajo verwendet.[5][6]

Einzelnachweise
  1. NYTimes.com: She Took On Colombia’s Soda Industry. Then She Was Silenced. Abgerufen am 16. Mai 2018.
  2. Ken Albala: Food Cultures of the World Encyclopedia, Band 2. ABC-CLIO, Santa Barbara 2011, ISBN 978-0-313-37626-9, S. 82.
  3. La fundación de la compañía Postobon, abgerufen am 11. September 2017 (spanisch)
  4. HoustonPress.com: A Cooler Coke: Colombiana La Nuestra. Abgerufen am 16. Mai 2018.
  5. Colombian Refajo (Refajo Colombiano) mycolombianrecipes.com, abgerufen am 11. September 2017 (englisch)
  6. Kate Cathey: Colombia - Culture Smart!: The Essential Guide to Customs & Culture. Kuperard, 2011, ISBN 978-1-85733-549-1 (google.de).
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