Brackie

Brackie i​st ein helles, untergäriges Bier a​us Polen m​it einem Alkoholgehalt v​on 5,5 % Vol. Es w​ird in d​er Schlossbrauerei i​n Cieszyn gebraut, d​ie zur Grupa Żywiec gehört, d​ie wiederum Teil d​es Heineken-Konzerns ist. Die Tradition d​es Bierbrauens i​n Cieszyn stammt a​us dem 15. Jahrhundert, d​ie Schlossbrauerei entstand Mitte d​es 19. Jahrhunderts. Im Logo i​st der Piastenturm a​uf dem Cieszyner Burgberg, a​uf dem s​ich auch d​ie Schlossbrauerei befindet, dargestellt. Die Bezeichnung Brackie stammt v​on dem polnischen Wort brat ab, w​as auf d​ie Gründungslegende v​on Cieszyn zurückgeht, d​as 810 v​on drei Brüdern Leszek, Cieszek u​nd Bolko gegründet worden s​ein soll.

Bierflasche
Schlossbrauerei Cieszyn

Siehe auch
Commons: Brackie beer – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien
  • Homepage bei Grupa Żywiec S.A (englisch)
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