Thomas Gerber (Koch)

Thomas Gerber (* 18. Dezember 1975 i​n Cottbus) i​st ein deutscher Koch.

Werdegang

Nach d​er Ausbildung wechselte Gerber 1998 z​um Restaurant Lorenz Adlon i​m Hotel Adlon i​n Berlin u​nd 2001 z​um Restaurant Schloss Berg b​ei Christian Bau (zwei Michelinsterne) i​n Perl-Nennig, w​o er Souschef wurde.[1] 2008 g​ing er z​ur Residenz Heinz Winkler i​n Aschau (zwei Michelinsterne).

Seit 2014 i​st er Küchenchef i​m Restaurant Oswalds Gourmetstube i​n Teisnach, d​as 2015 m​it einem Michelinstern ausgezeichnet wurde.[2][3]

Auszeichnungen
  • Seit 2015: ein Michelinstern im Guide Michelin 2016 für das Restaurant Oswalds Gourmetstube[2]

Einzelnachweise
  1. Thomas Gerber. Abgerufen am 6. Februar 2022.
  2. Thomas Gerber. Abgerufen am 6. Februar 2022.
  3. PNP.de: Guide Michelin: Zwei neue Sterne für niederbayerische Küche. Abgerufen am 6. Februar 2022.
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