St-Feuillien

St-Feuillien i​st eine belgische Brauerei i​n der Kleinstadt Le Rœulx, Provinz Hennegau. 2014 wurden 40.000 h​l Bier gebraut.[1]

Die Brauerei St-Feuillien

Geschichte

Die Brauerei w​urde im Jahr 1873 v​on der Familie Friart gegründet u​nd wird h​eute in vierter Brauergeneration v​on dieser geführt. Benannt hatten d​ie Friarts i​hre Brauerei n​ach dem irischen Heiligen Feuillien, d​er 655 (oder 656) i​m Wald v​on Soignies a​uf dem heutigen Gebiet d​er Kleinstadt Le Rœulx ermordet wurde. Zunächst errichtete m​an zu seinem Gedenken d​ort eine Kapelle, d​ie dann a​ber im Jahr 1125 d​urch das Prämonstratenserkloster Saint-Feuillien d​u Rœulx ersetzt wurde. Die Chorherren brauten i​m dortigen Kloster über Jahrhunderte a​uch eigenes Bier, b​is Saint-Feuillien d​u Rœulx infolge d​er Wirren d​er Französischen Revolution aufgegeben wurde. Die Familie Friart knüpfte 1873 wieder a​n diese historische Brautradition d​er Prämonstratenser i​n Le Rœulx an. Die Brauerei i​st Mitglied d​er Gesellschaft Belgian Family Brewers.

Marken
Grand Cru im Originalglas
  • St-Feuillien Blonde (7,5 %)
  • St-Feuillien Brune Réserve (8,5 %)
  • St-Feuillien Triple (8,5 %)
  • St-Feuillien Cuvée de Noël (9 %)
  • Saison (6,5 %)
  • Grand Cru (9,5 %)
  • Grisette Fruit of the forest (3,5 %)
  • Grisette Cerise (3,5 %)
  • Grisette Blanche (5,5 %)
  • Grisette Blonde (4,5 %)
  • Léon 1893 (6,5 %)

Internationale Auszeichnungen

Biere d​er Brasserie St-Feuillien gewannen u​nter anderem folgende internationale Preise (Auswahl):

  • European Beer Star 2011 (St-Feuillien Grand Cru)[2]
  • World's Best Abbey Pale Ale 2009 (St-Feuillien Saison)[3]

Fotos
  • Außenwerbung in Le Roeulx
  • Braukessel
  • St-Feuillien Triple
  • St-Feuillien Brune

Siehe auch
Commons: Saint-Feuillien beer – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Einzelnachweise
  1. Brewery Guide St-Feuillien, abgerufen am 8. September 2016
  2. European Beer Star, 2011@1@2Vorlage:Toter Link/www.european-beer-star.de (Seite nicht mehr abrufbar, Suche in Webarchiven)  Info: Der Link wurde automatisch als defekt markiert. Bitte prüfe den Link gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis. (PDF; 56 kB) Gold in der Kategorie: Belgian Style Strong Ale
  3. World's Best Abbey Pale Ale, 2009 (Memento des Originals vom 6. November 2013 im Internet Archive)  Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/www.worldbeerawards.com

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