Sebastian Lühr

Sebastian Lühr (* 30. September 1979 i​n Buxtehude) i​st ein deutscher Koch.

Werdegang

Lühr machte seine Ausbildung 1997 bis 2000 im Hotel Kronenschlösschen in Hattenheim, wo er auch seit 2007 wieder tätig ist. 2001 wechselte er zum Landhaus Scherrer in Hamburg, 2002 zum Hotel Bomke in Wadersloh.

2004 g​ing er z​u Steinheuers Restaurant i​n Bad Neuenahr (Zwei Sterne) u​nd 2005 z​u Joachim Wisslers Vendome i​n Bergisch Gladbach (Drei Sterne).

2007, nach dem Besuch der Meisterschule in Koblenz, kam er nach sieben Jahren als Souschef neben Patrik Kimpel zurück ins Kronenschlösschen. Im April 2013 wurde er Küchenchef im Restaurant Kronenschlösschen,[1] das im Guide Michelin 2014 mit einem Stern ausgezeichnet wurde.

Auszeichnungen
  • 2014 Ein Michelin-Stern[2]

Einzelnachweise
  1. worldsoffood.de: Sebastian Lühr – Der neue Küchenchef im Kronenschlösschen
  2. michelin.de: Kronenschlösschen
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