Rübezahl Schokoladen

Die Rübezahl Schokoladen GmbH in Dettingen unter Teck ist einer der weltweit größten Hersteller von Schokoladenfiguren. Der Unternehmensgründer Josef Cersovsky stammte aus dem Riesengebirge und nannte sein Unternehmen nach dem Berggeist Rübezahl. Die Unternehmensführung liegt auch heute noch bei der Familie Cersovsky. Pro Jahr produziert das Unternehmen über 100 Millionen Nikolaus- und Osterhasenfiguren, 40 % der Ware werden in mehr als 50 Länder exportiert. Ein Großteil der Produktion wird unter Handelsmarken verkauft. Rübezahl Schokoladen ist seit 2019 Bestandteil der Rübezahl-Riegelein-Firmengruppe und bietet ihre Produkte unter den Marken Riegelein, Sun Rice, Gubor, Friedel, Fanshop Sweets, Chocri und Eichetti an.[1] Das Unternehmen wurde 1949 von Josef Cersovsky in Plochingen gegründet. 1953 erfolgte der Umzug nach Stuttgart-Plieningen und 1967 nach Dettingen unter Teck. 1989 wurde das im Konfiseriesegment tätige Unternehmen Koch aus Balingen übernommen.

Rübezahl Schokoladen GmbH
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Rechtsform GmbH
Gründung 1949
Sitz Dettingen unter Teck und Cadolzburg
Leitung
  • Claus Cersovsky, Geschäftsführer
  • Peter Riegelein
  • Rüdiger Bonner
Mitarbeiterzahl 675 (saisonal 1600)
Umsatz 280 Mio. € für die Rübezahl-Riegelein-Firmengruppe[1]
Branche Nahrungsmittelindustrie
Website www.rk-schoko.de
Stand: 2019

Schokoladenhase "Oster Phantasie"

2008 wurden v​on der Claus u​nd Oliver Cersovsky GbR d​ie Markenrechte a​n Gubor s​owie die dazugehörigen Rezepturen u​nd ein Teil d​es Maschinenparks erworben. Claus Cersovsky u​nd sein Bruder Oliver Cersovsky besitzen d​ie Mehrheit d​er Anteile a​n der Rübezahl Schokoladen GmbH.

Einzelnachweise
  1. Rübezahl-Riegelein-Firmengruppe – Quickfacts, auf rk-schoko.de, abgerufen am 25. Dezember 2020
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