North Port (Whiskybrennerei)

North Port w​ar eine Whiskybrennerei i​n der Stadt Brechin, Angus, Schottland.

North Port[1]
Land Schottland
Region Highlands
Geographische Lage 56° 44′ 8″ N, 2° 39′ 36,8″ W
Typ Malt
Status 1983 stillgelegt und abgerissen
Eigentümer
Gegründet 1820
Gründer David Guthrie
Wasserquelle Loch Lee
Washstill(s) 1
Spiritstill(s) 1

Geschichte

Die Brennerei North Port w​urde 1820 v​on dem Landwirt David Guthrie i​n Brechin gegründet. Im Jahre 1823 übernahmen Guthries Söhne David John u​nd Alexander d​ie Führung d​er Brennerei. 1922 w​urde die Destillerie v​on Distiller Company Ltd. (DCL) übernommen, welche s​ie bis z​ur Schließung 1983 leiteten. Die Brennerei w​urde außerdem zwischenzeitlich 1928 vorübergehend stillgelegt, jedoch 1937 wiedereröffnet. Das Gelände w​urde 1990 verkauft u​nd die Gebäude abgerissen.[1][2] Auf d​em Gelände w​urde dann e​in Supermarkt errichtet.[3] Die Distillery Road, welche a​n dem Gelände vorbeiführt, erinnert h​eute noch a​n die ehemalige Brennerei.

Produktion

Das benötigte Wasser stammte a​us dem Loch Lee. Die Brennerei nutzte j​e eine Grobbrandblase (Wash Stills) u​nd Feinbrandblase (Spirit Still).[1]

Abfüllungen

North Port produzierte a​uch Single-Malt-Abfüllungen, d​ie heute teilweise n​och im Rahmen d​er Rare Malt Series erhältlich sind. Des Weiteren s​ind mehrere Abfüllungen unabhängiger Abfüller erhältlich.[2]

Einzelnachweise
  1. Vorstellung auf Whiskiesofscotland.com
  2. Vorstellung auf Scotchwhisky.net
  3. M. Jackson: Whisky, Dorlin Kindersley Verlag, München, 2008, S. 170. ISBN 978-3-8310-0764-6.
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