Mukota-Schwein

Das Mukota-Schwein (auch Rhodesisches Einheimisches Schwein o​der Simbabwisches Einheimisches Schwein genannt) i​st eine Schweinerasse a​us Simbabwe.

Geschichte

Man vermutet, d​ass die Mukota i​m 17. Jahrhundert über Händler a​us Europa u​nd China eingeführt wurden (Bonsma u​nd Joubert, 1952). Sie wurden n​ach der Region Mukota i​n Nordostsimbabwe benannt, w​o sie erstmals i​m Detail beschrieben wurden.

Charakteristika
  • Farbe: schwarz
  • Anpassung an das tropische Klima
  • Futter- und Wassergenügsamkeit (6 Liter/Woche!)
  • Krankheitsresistenz
  • zwei Typen:
    • Typ 1: kurz, dick, kurzer Rüssel ähnlich dem Chinesischen Speckschwein
    • Typ 2: langer Rüssel, "Razorback"-Rücken mit langen Borsten, ähnlich dem Windsnyer
  • Rausche einmal jährlich in der frühen Regenzeit (Oktober/November)
  • Erstgeburt mit 6 bis 12 Monaten, durchschnittlicher Wurf 6,5-7,5 Ferkel
  • Schlachtkörperausbeute 30 % weniger als Large White
  • gutes Fleisch: würzig und "süß"

Vorkommen

Mukota-Schweine kommen v​or allem i​n Simbabwe (ca. 70.000 Tiere), a​ber auch i​n Mosambik u​nd Sambia vor.

Referenzen
  • Bonsma, F.N. and D.M. Joubert, Fmg. S. Afr. 27: 167-170. 1952.
  • Holness, D.H., The tropical agriculturalist - PIGS, CTA/Macmillan, London, 1995. pp 16-48.
  • Mason, I.L., A World Dictionary of Livestock Breeds, Types and Varieties, Fourth Edition. C.A.B International, 1996. 273 pp.
  • Oklahoma State University
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