Lohmann Brown

Lohmann Brown (LB) s​ind eine Zuchtlinie d​es Haushuhns d​es zur EW Group gehörenden Unternehmens Lohmann Tierzucht.[1] Der Name „Lohmann Brown“ i​st als Wort-Bildmarke für Bruteier, Eintagsküken, Junghennen u​nd -hähne, s​owie Zuchtgeflügel i​m Deutschen Patent- u​nd Markenamt registriert.[2]

Lohmann-Brown-Henne in Hobbyhaltung

Legehybride

Legehennen für d​ie meist industrialisierte Geflügelhaltung a​uf spezialisierten Geflügelhöfen s​ind heute Hybridhühner, a​lso nicht nachzuchtfähige Kreuzungsprodukte. Lohmann Brown s​ind eine Elterntierlinie[3] v​on braune Eier produzierenden Legehennen, d​en Braunlegern.

Nachkommen v​on Lohmann-Brown-Hühnern werden u​nter anderem m​it den Handelsnamen „Lohmann Brown-Classic“ u​nd „Lohmann Brown-Lite“ vermarktet.

  • Lohmann Brown-Classic sind weltweit vermarktete Legehennen mittelgroßer brauner Eier und sollen sich auch für die alternative Haltung, wie die Freilandhaltung, eignen. Sie legen laut Produktbeschreibung bis zu 320 Eier in 12 Legemonaten oder 405 in 16 Legemonaten.[4] In Bodenhaltung sind es deutlich weniger.[5][6] Lohmann Brown-Classic ist der meistverbreitete Legehennentyp auf europäischen Geflügelhöfen zur kommerziellen Eierproduktion.
  • Lohmann Brown-Lite legen etwas kleinere vermarktungsfähige braune Eier in höheren Stückzahlen. Laut Produktbeschreibung sind das bis zu 325 Eier in 12 Legemonaten oder 410 in 16 Legemonaten.[7]

Die Braunleger Lohmann Brown-Extra[8] (die besonders a​uf große L- u​nd XL-Eier optimiert waren) finden s​ich nicht m​ehr im Angebot d​es Unternehmens.[1]

Die Firma arbeitet a​uch an Legehennenlinien speziell für d​en wichtiger werdenden Biomarkt, d​iese firmierten u​nter Lohmann Brown-Plus:[9][10] Der Einsatz d​er klassischen Lohmann Browns w​ird darum kritisch gesehen, w​eil Hochleistungs-Linien b​ei Bio-Ernährung besonders u​nter Mangelerscheinungen (Selbstausbeutung) leiden,[11] u​nd zu Federpicken u​nd Kannibalismus neigen, weshalb allgemein Schnabelkürzen empfohlen wird, e​ine insbesondere i​n der ökologischen Landwirtschaft unerwünschte Maßnahme (was a​ber auch d​urch Haltungsformen weitgehend i​n den Griff bekommen werden kann).[12] Diese Linie w​ar auf bessere Futterverwertung optimiert,[9] w​ird aber a​uch nicht m​ehr angeboten.[1]

Verbreitung

In Österreich sind Lohmann Brown-Classic heute die weitaus dominierende Hühnerlinie in der Eierproduktion, sowohl der konventionellen, wie auch in der biologischen Landwirtschaft[13][12] (Bio-Anteil bei Eiern rund 18 %)[14] – trotz aller Bestrebungen, alte und heimische Rassen zu fördern. Entgegen kommt der Verbreitung, dass die einschlägigen Öko-Richtlinien Hybridhühner nicht verbieten,[13] und dass der Marktanteil der braunen Eier in Österreich bei 90 % liegt.[15] Hier wird aber Wert auf besonders große Eier gelegt, was zu Engpässen in der L-/XL-Kategorie[16] und der Entwicklung der Legehennenlinie Lohmann Tradition[17] führte.

Commons: Lohmann Brown – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Nachweise
  1. Legehennen. (Nicht mehr online verfügbar.) In: ltz.de. Lohmann Tierzucht GmbH, archiviert vom Original am 14. Mai 2014; abgerufen am 26. März 2014 (Produktbeschreibung des Unternehmens).  Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/www.ltz.de
  2. Reg.Nummer 1049048 beim DPMA vom 30. Mai 1983
  3. Lohmann Brown. (Nicht mehr online verfügbar.) In: ltz.de. Lohmann Tierzucht GmbH, archiviert vom Original am 25. März 2014; abgerufen am 26. März 2014 (Produktbeschreibung des Unternehmens).  Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/www.ltz.de
  4. Lohmann Brown-Classic. (Nicht mehr online verfügbar.) In: ltz.de. Lohmann Tierzucht GmbH, archiviert vom Original am 26. März 2014; abgerufen am 26. März 2014 (Produktbeschreibung des Unternehmens).  Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/www.ltz.de
  5. Elisabeth Lickteig: Vergleich der zwei Legehennenlinien Lohmann Selected Leghorn-Classic und Lohmann Brown-Classic unter den Bedingungen des Feldversuchs im Bezug auf Verhalten, Gesundheit und Leistung in Volierenhaltung. München 2006, Eignung der Hennenlinien Lohmann Selected Leghorn und Lohmann Brown für die Volierenhaltung, S. 6–8 (edoc.ub.uni-muenchen.de [PDF; abgerufen am 26. März 2014] Inaugural-Dissertation zur Erlangung der tiermedizinischen Doktorwürde der Tierärztlichen Fakultät der Ludwig-Maximilians-Universität München).
  6. Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft [LfL] (Hrsg.): 9. Bayerischer Herkunftsvergleich von Legehybriden in Bodenhaltung. Prüfungsdurchgang 2010/2011. 1. Auflage. Freising-Weihenstephan November 2011, Tabelle 7: Legeleistung und Eigewicht (je Gruppe wurden 496 Legehennen eingestallt und geprüft), S. 15 (lfl.bayern.de [PDF; abgerufen am 26. März 2014]).
  7. Lohmann Brown-Lite. (Nicht mehr online verfügbar.) In: ltz.de. Lohmann Tierzucht GmbH, archiviert vom Original am 26. März 2014; abgerufen am 26. März 2014 (Produktbeschreibung des Unternehmens).  Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/www.ltz.de
  8. Lohmann Tierzucht (Hrsg.): Management Guide Legehennen. Lohmann Brown-Classic. Cuxhaven, Lohmann Tierzucht Produkte, S. 2 f. (schropper.at [PDF; abgerufen am 26. März 2014]).
  9. Spezielle Hennenlinie von Lohmann Tierzucht für die Bio-Eierproduktion: Ein spezielles Huhn für die Bio-Haltung. (Memento vom 5. November 2014 im Internet Archive) (PDF) In: SGZ 2/13, S. 17–18, aviforum.ch.
  10. Retter der Hähnchen. (Memento vom 23. Februar 2013 im Internet Archive) In: greenpeace magazin 5.11.
  11. Clemens G. Arvay: Friss oder stirb. Ecowin, Salzburg 2013, ISBN 978-3-7110-0030-9. Zitiert nach Michael Stadler: Hybrid-Hühner mit Bio-Etikett. In: Salzburger Nachrichten. 10. Oktober 2013 (Artikelarchiv).
  12. Compassion in World Farming (Hrsg.): Laying hen case study Austria 1. An account of the successful phasing out of beak trimming without increasing problems of injurious pecking. o.A. 2010 (ciwf.org.uk [PDF] zum Marktanteil insb. S. 7).
  13. Arbeitsgruppe Betriebswirtschaft, Walter Schneeberger, et al.: Eier aus biologischer Landwirtschaft – Von der Produktion zum Konsumenten. Interdisziplinäres Projekt Ökonomik, Abschlussbericht. Hrsg.: Institut für Agrarökonomik, Universität für Bodenkultur Wien. Wien Januar 2002, Herkunft der Hennen und Produktionszyklus, S. 21 ff. (wiso.boku.ac.at [PDF]).
  14. Österreich hat einen Weltmeister: Eier, Erdäpfel und Milch sind die Bio-Renner. Mitteilung Lebensministerium, 24. September 2013.
  15. Landwirtschaft: Braune und weisse Eier hierzulande beliebt. In blick.ch, 28. März 2009 (aktualisiert: 7. Februar 2012).
  16. etwa Markt: Wo sind die großen Eier?, topagrar.at, 6. Juli 2012
  17. Lohmann Tradition. (Nicht mehr online verfügbar.) In: ltz.de. Lohmann Tierzucht GmbH, archiviert vom Original am 27. März 2014; abgerufen am 29. März 2014 (Produktbeschreibung des Unternehmens).  Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/www.ltz.de
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