Lizhi pu

Das Buch Lizhi pu (chinesisch 荔枝譜 / 荔枝谱, Pinyin Lìzhī pǔ – „Litschi-Handbuch“) w​urde von d​em Kalligraphen u​nd gelehrten Beamten Cai Xiang (1012–1067) i​n der Zeit d​er Nördlichen Song-Dynastie verfasst.

Das Werk stammt a​us dem Jahr 1059, d​em 4. Jahr d​er Jiayou-Ära d​es Renzong-Kaisers[1] u​nd umfasst 1 Heft (juan).

Es i​st die e​rste dem Litschibaum u​nd der Litschifrucht gewidmete Monographie d​er chinesischen Geschichte. Darin werden Litschiarten d​er Provinz Fujian, i​hr Anbau, i​hre Verarbeitung u​nd Lagerung beschrieben.

Litschibäume wachsen i​n China häufig i​n Guangdong, Guangxi, Fujian, Sichuan, Yunnan u​nd Taiwan. Die Litschibäume d​er songzeitlichen Präfekturen Fuzhou u​nd Quanzhou d​er Provinz Fujian kannte d​er Autor a​us eigener Anschauung.

Ein weiteres wichtiges Werk z​ur Geschichte d​er chinesischen Ess- u​nd Trinkkultur i​st das Buch Chalu (Berichte über Tee) desselben Autors.

Alte Drucke

Das Werk i​st in vielen a​lten Bücherreihen (congshu) enthalten, z​um Beispiel d​em Baichuan xuehai, Shuofu o​der Umfassende Sammlung v​on Congshu.

Siehe auch

Literatur

Fußnoten
  1. Vgl. Zhongguo yinshi shi, VI.716
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. The authors of the article are listed here. Additional terms may apply for the media files, click on images to show image meta data.