Liste von Käsesorten aus Portugal
Diese Liste enthält Käsesorten aus Portugal.
Liste
| Herkunftsbezeichnung | Region | Milch von: | Schutz | Typ | Abbildung |
|---|---|---|---|---|---|
| Queijo de Azeitão | Serra da Arrábida | Schaf | DOP[1] | Schnittkäse |  |
| Queijos da Beira Baixa, auch Queijo de Castelo Branco, Queijo Amarelo da Beira Baixa und Queijo Picante da Beira Baixa |
Distrikt Castelo Branco (Beira Baixa) | Schaf und Ziege | DOP |  | |
| Queijo de Cabra Transmontano | Trás-os-Montes e Alto Douro | Ziege | DOP |  | |
| Queijo de Évora | Évora | Schaf | DOP |  | |
| Queijo mestiço de Tolosa | Tolosa | Schaf und Ziege | g.g.A. |  | |
| Queijo de Nisa | Nisa | Schaf | DOP | .jpg.webp) | |
| Queijo do Pico | Insel Pico | Kuh | DOP | Weichkäse |  |
| Queijo S. Jorge | Insel São Jorge | Kuh | DOP |  | |
| Queijo Serra da Estrela | Serra da Estrela | Schaf | DOP | Schnittkäse |  |
| Queijo Rabaçal | Serra do Sicó (Região Centro) | Schaf und Ziege | DOP | Hartkäse |  |
| Queijo Serpa | Serpa und Umland | Schaf | DOP | ||
| Queijo Terrincho | Trás-os-Montes e Alto Douro | Schafsorte Churra da Terra Quente | DOP |  |
Siehe auch
Weblinks
Commons: Cheese from Portugal – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien
Einzelnachweise
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