Liste von Käsesorten aus Portugal
Diese Liste enthält Käsesorten aus Portugal.
Liste
Herkunftsbezeichnung | Region | Milch von: | Schutz | Typ | Abbildung |
---|---|---|---|---|---|
Queijo de Azeitão | Serra da Arrábida | Schaf | DOP[1] | Schnittkäse | ![]() |
Queijos da Beira Baixa, auch Queijo de Castelo Branco, Queijo Amarelo da Beira Baixa und Queijo Picante da Beira Baixa |
Distrikt Castelo Branco (Beira Baixa) | Schaf und Ziege | DOP | ![]() | |
Queijo de Cabra Transmontano | Trás-os-Montes e Alto Douro | Ziege | DOP | ![]() | |
Queijo de Évora | Évora | Schaf | DOP | ![]() | |
Queijo mestiço de Tolosa | Tolosa | Schaf und Ziege | g.g.A. | ![]() | |
Queijo de Nisa | Nisa | Schaf | DOP | ![]() | |
Queijo do Pico | Insel Pico | Kuh | DOP | Weichkäse | ![]() |
Queijo S. Jorge | Insel São Jorge | Kuh | DOP | ![]() | |
Queijo Serra da Estrela | Serra da Estrela | Schaf | DOP | Schnittkäse | ![]() |
Queijo Rabaçal | Serra do Sicó (Região Centro) | Schaf und Ziege | DOP | Hartkäse | ![]() |
Queijo Serpa | Serpa und Umland | Schaf | DOP | ||
Queijo Terrincho | Trás-os-Montes e Alto Douro | Schafsorte Churra da Terra Quente | DOP | ![]() |
Siehe auch
Weblinks
Commons: Cheese from Portugal – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien
Einzelnachweise
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. The authors of the article are listed here. Additional terms may apply for the media files, click on images to show image meta data.