Denominação de Origem Protegida

Denominação d​e Origem Protegida (port. für: Geschützte Ursprungsbezeichnung), k​urz DOP, i​st das portugiesische Siegel für Produkte m​it geschützter Herkunftsbezeichnung entsprechend d​em EG-Recht.

Frischer Queijo Rabaçal

Es w​urde 2011 eingeführt, a​ls höchstes Gütesiegel oberhalb d​er bereits bestehenden Siegel u​nd Herkunftsbezeichnungen d​es Landes.[1]

Produkte

Es s​ind 67 Produkte a​ls geschützte DOP-Produkte b​ei der EU registriert (Stand Oktober 2015).[2]

Darunter s​ind Käse, Olivenöle, Obst-, Gemüse-, Salz- u​nd Honigsorten. Portugiesische Weine, Backwaren, u​nd andere bekannte Spezialitäten s​ind nicht a​ls DOP, sondern a​ls DOC (Denominação d​e Origem Controlada, dt.: geschützte geografische Angaben/g.g.A.) herkunftsgeschützt.

Siehe auch
Commons: Essen und Trinken in Portugal – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Einzelnachweise
  1. Eintrag der Denominação de Origem Protegida auf www.lebensmittellexikon.de, abgerufen am 12. Oktober 2013
  2. Liste der als DOP geschützten Produkte Portugals bei der EU (dt.), abgerufen am 6. November 2015
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