La Trappe (Biermarke)
La Trappe ist eine niederländische Biermarke, die vom Trappistenkloster Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven in Berkel-Enschot (Eindhovenseweg 3) bei Tilburg gebraut und vertrieben wird. Die Trappisten brauen hier schon seit 1884 Bier und verdienen damit ihren Lebensunterhalt, wie es die Regel des hl. Benedikt vorsieht.
La Trappe ist eines von zwei Trappistenbieren der Niederlande. Neben La Trappe wird seit 2013 in Zundert das Zundert Trapist hergestellt. Weltweit gibt es 12 Trappistenbiere (siehe Navigationsleiste unten).
Biersorten
La Trappe Sortiment
Das Trappistenkloster Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven braut folgende Bierspezialitäten:
- „Blond“, ein helles, „europäisches“ Bier mit 6,5 Vol.-%
- „Dubbel“, ein Bier von rubinroter Farbe, 7 Vol.-%
- „Tripel“, ein bittersüßes Bier, 8 Vol.-%
- „Quadrupel“, das stärkste La Trappe-Bier, dunkel, 10 Vol.-%
- „Witte Trappist“, ein Weißbier, 5,5 Vol.-%
- „Bockbier“, ein rot-brauner Bock, 7 Vol.-%
- „Isid'or“, ein bernsteinfarbenes Bier, 7,5 Vol.-%
- „Puur“, ein helles Bier aus Bio-Zutaten, 4,7 Vol.-%
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