Karl Schlayer

Karl Schlayer, a​uch Carl Robert Schlayer, (* 21. Oktober 1875 i​n Reutlingen; † 2. Oktober 1937 i​n Berlin) w​ar ein deutscher Internist u​nd Hochschullehrer. Er bereitete d​en Berufsweg d​es Diätassistenten.

Leben

Schlayer war der Sohn eines Fabrikbesitzers. Er studierte in Berlin an der Friedrich-Wilhelms-Universität und der Kaiser-Wilhelm-Akademie und wurde 1895 Mitglied, später Ehrenmitglied des Corps Marchia Berlin.[1] 1897 wurde er promoviert und erhielt seine weitere Ausbildung an der Charité, in Tübingen und München. Als aktiver Assistenzarzt der württembergischen Armee nahm er von 1900 bis 1903 an einer China-Expedition teil. Als Stabsarzt verließ er 1906 den Militärdienst und habilitierte sich 1907 für Innere Medizin an der Eberhard Karls Universität Tübingen, wo er 1912 Professor wurde. 1913 ging er an die Ludwig-Maximilians-Universität München. Ab 1921 leitete er das Kaiserin-Augusta-Hospital in Berlin. Dort richtete er die in Deutschland erste Diätküche ein und engagierte sich, mit seinem Oberarzt Joachim Prüfer und der Diätschwester Johanna Kunath,[2] für staatliche Ausbildungsnormen einer Ausbildung zur Diätschwester. Carl Robert Schlayer, Joachim Prüfer und Johanna Kunath gaben im Jahr 1935 die erste Auflage eines Lehrbuchs der Krankenernährung heraus, wobei Johanna Prüfer den Rezeptteil verfasste. Das Lehrbuch erschien in insgesamt sieben Auflagen.[3] Nebst seinen Arbeiten zur Volksernährung und speziell zur Krankenernährung befasste sich Schlayer auch mit der Beschäftigungstherapie. Schlayer befasste sich zudem mit Nervenkrankheiten und entwickelte Funktionstests der Nieren.[4]

Vom Kaiserin-Augusta-Hospital gingen s​omit in d​er Zeit d​er Weimarer Republik d​urch Schlayer, Prüfer u​nd Kunath wichtige Impulse für d​ie Entwicklung d​er „Mittleren Medizinischen Fachberufe (MMF - s​o die Bezeichnung i​n der späteren DDR)“ bzw. nichtärztlichen Heilhilfsberufe o​der aber a​uch Pflegeberufe (so d​ie Bezeichnung i​n der späteren BRD)[5][6] aus.

Entsprechende Anstrengungen a​n der Charité d​urch den Verwaltungsdirektor Ernst Pütter gemeinsam m​it der Küchenoberschwester Helene Büttner, Fortbildungskurse für Charitéschwestern i​n der Diätküche einzurichten, erfolgten zeitlich nachgeordnet e​rst ab d​em Jahr 1927.[7]

Werke
  • Lehrbuch der pathologischen Physiologie für Studenten und Ärzte. Leipzig 1922.
  • mit Anna Wiest: Leitfaden für Arbeitsbehandlung von Kranken und Genesenden sowie für die Hand des Kranken, Enke Verlag Stuttgart 1934.
  • mit Joachim Prüfer und Johanna Kunath: Lehrbuch der Krankenernährung, 1. Aufl. Urban&Schwarzenberg, München, Berlin, Wien 1935, insgesamt sieben Auflagen, Rezeptteil von Johanna Kunath.
  • mit M. Nothnagel: Für wenig Geld eine gute Ernährung: ein Volkskochbuch, Schriftenreihe der Reichsarbeitsgemeinschaft für Volkersernährung, Leipzig 1936.
  • Die Nierenkrankheiten in der Praxis, 2. Auflage. München 1939.

Literatur
  • Rudolf Vierhaus, Hrgb.: Deutsche Biographische Enzyklopädie (DBE), Band 8. K. G. Saur, München 2007, S. 886.
  • Schlayer, Carl, Robert. Reichshandbuch der deutschen Gesellschaft, Bd. 2: L–Z. Berlin 1931, DNB 453960294, S. 1635.
  • L. Kretschmer-Dehnhardt: Schlayer-Prüfer: Lehrbuch der Krankenernährung. Teil I: Allgemeine und spezielle Diätetik 1957, Buchbesprechung, In: Deutsche Schwestern Zeitung. Zeitschrift für die Kranken- und Kinderkrankenpflege (Hauptschriftleiterin Oberin Lisa Schleiermacher), W. Kohlhammer Stuttgart, 11 Jg., Heft 8, 08/1958, S. 317, Leitartikel der Ausgabe: Dietrich Berg, Gotthard Schettler: Fettproblem und Ernährung.

Einzelnachweise
  1. Kösener Corpslisten 1960, 4/470.
  2. Rhein-Neckar-Wiki: Johanna Kunath
  3. Carl Robert Schlayer, Joachim Prüfer, Johanna Kunath (Hrsg.): Lehrbuch der Krankenernährung
  4. Journal of the American Medical Association 109 (1937), S. 1920.
  5. Christine R. Auer: Geschichte der Pflegeberufe als Fach. Die Curricular-Entwicklung in der pflegerischen Aus- und Weiterbildung, Dissertation Institut Geschichte der Medizin (jetzt: Geschichte und Ethik), Universität Heidelberg, Betreuer Wolfgang U. Eckart, Eigenverlag Heidelberg 2008.
  6. Maria Mischo-Kelling und Karin Wittneben (Schwesternschule der Universität Heidelberg): Pflegebildung und Pflegetheorien, Verlag Urban&Schwarzenberg, München, Wien, Baltimore 1995, S. 207–284. ISBN 3-541-16791-2
  7. Peter Schneck: Zur Ausbildung in Medizinalfachberufen an der Charité - eine historische Betrachtung, Charité Berlin 16. November 2001, zum Nephrologen Carl Robert Schlayer S. 10+11.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. The authors of the article are listed here. Additional terms may apply for the media files, click on images to show image meta data.