Joachim Gerner

Joachim Gerner (* 30. April 1981 i​n Braunau a​m Inn) i​st ein österreichischer Koch.

Werdegang

Nach d​er Ausbildung i​n Ebner's Waldhof i​n Fuschl a​m See wechselte Gerner 1999 z​um Hotel Ronacher i​n Bad Kleinkirchheim u​nd 2000 z​um Restaurant Äbtestube i​m Grand Resort Bad Ragaz i​n Bad Ragaz (Schweiz).[1] 2003 g​ing er n​ach Berlin z​um Restaurant Quadriga, Hotel Brandenburger Hof, w​o er Souschef wurde. 2006 wechselte e​r als Sous-Chef z​um Restaurant Facil i​m The Mandala-Hotel i​n Berlin, d​as seit 2014 z​wei Michelin-Sterne hat.

Seit 2015 i​st er Küchenchef i​m Facil, d​as weiterhin m​it zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet wird.[2]

Auszeichnungen

Einzelnachweise
  1. Joachim Gerner, Chef de Cuisine im Facil in Berlin. Abgerufen am 26. Mai 2020.
  2. Restaurant Facil in Berlin: Speisekarte, Preise, Bewertungen & Ranglisten. Abgerufen am 26. Mai 2020.
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