Irmi Eisenbarth

Irmi Eisenbarth (bürgerlich Irmgard Eisenbarth, * 29. November 1981 in München)[1][2] ist eine deutsche Hochschullehrerin. Sie arbeitet an der Fakultät für Tourismus der Hochschule für angewandte Wissenschaften München auf dem Gebiet der Gastronomie.

Irmi Eisenbarth stammt aus der Münchner Gastronomen-Familie Eisenbarth, die unter anderem seit 1977 das Café Guglhupf in der Nähe des Marienplatzes betreibt.[3] Von 2001 bis 2007 studierte sie in direktem Anschluss an das Abitur, das sie am Münchner Maximiliansgymnasium absolvierte, Betriebswirtschaftslehre an der Universität Bayreuth.[1][2] Anschließend war sie bis 2010 als Unternehmensberaterin beruflich tätig.[2]

2013 wurde sie am Lehrstuhl für Internationales Management der Universität Bayreuth bei Reinhard Meckl mit einer Arbeit zur Optimierung betriebswirtschaftlicher Transaktionen (Mergers & Acquisitions) zur Dr. rer. pol. promoviert.[2][4] Bis Oktober 2016 betrieb sie in München-Schwabing das Café Gaumenhupf.[3] Im Oktober 2016 erhielt sie eine Professur an der Fakultät für Tourismus der Hochschule für angewandte Wissenschaften München und beschäftigt sich dort mit Gastronomiemanagement und Existenzgründung.[3][5]

Einzelnachweise

Direktorat des Maximiliansgymnasiums (Hrsg.): Fotojahrbuch Maxgymnasium 2001.
Lebenslauf auf der Website des Josef-Eul-Verlags (abgerufen am 18. September 2018).
Willkommen im Gaumenhupf. Website des Cafés Gaumenhupf (abgerufen am 18. September 2018).
Irmgard Eisenbarth: Zeitliche Optimierung von M&A-Entscheidungen. Eine Analyse pro- und antizyklischen M&A-Verhaltens in Deutschland. In: Hermann Locarek-Junge, Klaus Röder, Mark Wahrenburg (Hrsg.): Reihe Finanzierung, Kapitalmarkt und Banken, Band 87. Josef-Eul-Verlag, 2013. ISBN 978-3-8441-0275-8.
Prof. Dr. Irmgard Eisenbarth. Website der Hochschule für angewandte Wissenschaften München (abgerufen am 18. September 2018).

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[JB2001-1] Direktorat des Maximiliansgymnasiums (Hrsg.): Fotojahrbuch Maxgymnasium 2001.

[Lebenslauf_Eul-2] Lebenslauf auf der Website des Josef-Eul-Verlags (abgerufen am 18. September 2018).

[Gaumenhupf-3] Willkommen im Gaumenhupf. Website des Cafés Gaumenhupf (abgerufen am 18. September 2018).

[4] Irmgard Eisenbarth: Zeitliche Optimierung von M&A-Entscheidungen. Eine Analyse pro- und antizyklischen M&A-Verhaltens in Deutschland. In: Hermann Locarek-Junge, Klaus Röder, Mark Wahrenburg (Hrsg.): Reihe Finanzierung, Kapitalmarkt und Banken, Band 87. Josef-Eul-Verlag, 2013. ISBN 978-3-8441-0275-8.

[5] Prof. Dr. Irmgard Eisenbarth. Website der Hochschule für angewandte Wissenschaften München (abgerufen am 18. September 2018).