Farbzahl (Licht)

Eine Farbzahl ist gemäß DIN EN 1557 eine farbmetrische Charakterisierung optisch klarer, gefärbter Flüssigkeiten (Produkten). Ein unter definierten Bedingungen durch optischen Vergleich ermittelter Kennwert für die Farbe transparenter Stoffe. Sie gehört in den Bereich der Farbmetrik.

Folgende Farbzahlen s​ind verbreitet:

  • APHA-Farbzahl, Hazen-Farbzahl nach American Public Health Association (ISO 6271)
  • ASBC-Farbzahl
  • ASTM-Farbzahlen: ASTM D1500
  • CIE-L*a*b*-Farbzahl (DIN 5033, ASTM E308)
  • EBC-Farbzahl
  • Gardner-Farbzahl (ISO 2049, ASTM D1544)
  • ICUSMA-Farbzahl
  • Iod-Farbzahl (Färbung von Iod) (DIN 6162)
  • Lovibond-Farbzahl
  • Rosin-Farbzahl
  • Saybolt-Farbzahl (ASTM D156)
  • SAK436nm

Weiter werden Farbbewertung n​ach DAB 1996 u​nd mit d​er Photometrische Maßeinheiten (Durchlichtmessung) vorgenommen.

Verwendet w​ird die Farbzahl a​ls Qualitätsmerkmal, beispielsweise v​on Rohstoffen w​ie Fetten u​nd Ölen, Harzen, Zucker, Petrochemischen Produkten, Brauereierzeugnissen, s​owie von Brauchwässern i​n der chemischen Industrie.

Der optische Vergleich m​it einer genormten „Farbskala“ stellt d​ie einfachste Möglichkeit dar, d​ie Farbzahl z​u bestimmen. Geräte z​ur objektiven Bestimmung basieren a​uf dem Prinzip e​ines Spektralfotometers (siehe auch: UV/VIS-Spektroskopie).

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