Demethylierung

Mit Demethylierung (Entmethylierung) w​ird in d​er Organischen Chemie e​in Prozess bezeichnet, b​ei dem e​ine Methylgruppe (CH3) a​us einem Molekül herausgelöst wird.[1] In biochemischen Systemen geschieht d​ies meistens enzymatisch d​urch Oxidation d​er Methylgruppe, z​um Beispiel d​urch Enzyme a​us der Cytochrom-P450-Familie.

Siehe auch

Einzelnachweise
  1. Eintrag zu Demethylierung. In: Römpp Online. Georg Thieme Verlag, abgerufen am 7. Juni 2014.
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