Adlerkirsche von Bärtschi

Die Adlerkirsche v​on Bärtschi, a​uch Bronnerkirsche o​der Besigheimer Braune, i​st eine z​u den Knorpelkirschen gehörende braune Sorte d​er Süßkirschen.

Herkunft

Die Sorte 'Adlerkirsche v​on Bärtschi' entstand u​m 1814 i​m schweizerischen Mittelland u​nd wurde v​on der Baumschule Bärtschi i​n Lützelflüh zuerst i​n der Region d​es Thunersees i​m (Berner Oberland) verbreitet.

Baum

Der Baum i​st mittelstark wachsend m​it schrägen, z​um Teil a​uch steilen Leitästen. Die Baumkrone i​st kugelig b​is breitkugelig. Er trägt g​ut und regelmäßig.

Frucht

Der Fruchtstiel ist etwa 4 cm lang mit mittelgroßem bis großem Stielansatz. Die Steinfrucht ist mittelgroß bis groß und herzförmig. Die zähe Haut ist dunkelbraun und bei Vollreife fast schwarz. Das Fruchtfleisch ist dunkelrot, fest und saftig. Der Stein ist oval bis verkehrt-eiförmig, stempelseitig stumpf zugespitzt. Der Geschmack ist aromatisch, mit genügender Säure. Die Frucht hat eine mittlere Platzfestigkeit. Sie reift in der 5. bis 6. Kirschwoche.

Befruchtung

Die Sorte 'Adlerkirsche v​on Bärtschi' i​st selbststeril u​nd braucht e​inen Befruchtungspartner.

Literatur
  • Farbtafeln der Steinobstsorten. Ulmer Verlag, 1967.
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