Wojnar

Die Wojnar's Wiener Leckerbissen Delikatessenerzeugung GmbH ist ein österreichischer Nahrungsmittelhersteller.

Wojnar
Rechtsform GmbH
Gründung 1930
Sitz Osterreich Österreich, Wien
Mitarbeiterzahl 560
Umsatz 90
Branche Nahrungsmittelindustrie
Website www.wojnar.at
Stand: 2021

Gegründet wurde das Unternehmen 1930 von Josef Wojnar in Wien-Hernals als Lebensmittel-Großhandel und Hersteller von Liptauer. Wojnar produziert heute mehr als 100 verschiedene Produkte, vor allem Aufstriche, Salate und Sandwiches, die an den Einzelhandel, die Gastronomie und Cateringunternehmen vertrieben werden. Im Jahr 2000 zog das Unternehmen um in den 23. Gemeindebezirk Liesing.

Wojnar erfand den sogenannten Wiener Gabelbissen, der aus einer mit Gelee überzogenen Mischung aus Gemüse, Eiern, Fisch und Mayonnaise in einem Becher besteht.

Im Juni 2021 wurde bekanntgegeben, dass 74 % der Firmenanteile von Vivatis übernommen werden. Das Unternehmen beschäftigt zu diesem Zeitpunkt 560 Mitarbeiter und erzielt 90 Millionen Euro Umsatz. Die operative Geschäftsführung behalten die beiden Schwestern aus der Familie Wojnar. Der Exportanteil liegt bei etwa 20 %.[1]

Einzelnachweise
  1. Vivatis verleibt sich den Gabelbissen ein im Standard vom 10. Juni 2021 abgerufen am 10. Juni 2021
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