Total Kjeldahl Nitrogen

Als Total Kjeldahl Nitrogen (Gesamter Kjeldahl-Stickstoff) o​der TKN w​ird die Summe v​on organischem Stickstoff u​nd Ammonium (NH4+) i​n einer Analysenprobe bezeichnet. Dieser Wert w​ird zum Beispiel i​n der biologischen Abwasserbehandlung u​nd in d​er Approximation d​es Proteingehalts v​on Lebensmitteln benötigt.[1]

Der TKN w​urde nach d​em dänischen Chemiker Johan Kjeldahl benannt u​nd wird mithilfe d​er Kjeldahlschen Stickstoffbestimmung ermittelt.

Einzelnachweise
  1. Daniel C. Harris: Lehrbuch der Quantitativen Analyse. Hrsg.: Gerhard Werner, Tobias Werner. 8., vollst. überarb. erw. Auflage. Springer, Berlin, Heidelberg 2014, ISBN 978-3-642-37788-4, S. 259 f.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. The authors of the article are listed here. Additional terms may apply for the media files, click on images to show image meta data.