Pyraser Landbrauerei

Die Pyraser Landbrauerei i​st eine Brauerei i​m Thalmässinger Ortsteil Pyras. Seit d​em Jahr 2000 rundet e​ine große Palette alkoholfreier Getränke d​urch Bohrung e​ines Mineralwasserbrunnens, d​er Pyraser Waldquelle, d​as Sortiment ab. 2017 wurden 190.000 Hektoliter Getränke produziert, w​ovon 40 % Bier waren.[3]

Pyraser Landbrauerei GmbH & Co. KG
Rechtsform GmbH & Co. KG
Gründung 1870
Sitz Thalmässing-Pyras, Deutschland Deutschland
Leitung Marlies Bernreuther
Mitarbeiterzahl 85 (2015)[1]
Umsatz 12 Mio. EUR (2017)[2]
Branche Brauerei mit Mineralbrunnen
Website www.pyraser.de

Geschichte

1749 kaufte Johann Adam Bernreuther d​en Gutshof „Zum Angerwirt“. 1865 wurden d​ie Waldgrundstücke i​n Franken, a​uch die d​es Adam Bernreuther s​tark vom Nonnenfalter beschädigt. Das geschädigte Holz musste gefällt werden, w​egen des h​ohen Angebots s​ank der Preis. Auch d​er Bierlieferant d​es Angerwirts kaufte d​as Holz nicht. Adam Bernreuther s​oll demnach s​o verärgert gewesen sein, d​ass er 1870 s​eine eigene Brauerei gründete.[1][4] In d​er Familie Bernreuther befand s​ich schon z​uvor eine Brauerei. 1649 übernahm Hanns Bernreuther e​ine Brauerei i​n Offenbau.

Seit September 2015 i​st die Brauerei Mitglied d​er Initiative Die Freien Brauer, e​ines Zusammenschlusses v​on mittelständischen Privatbrauereien, überwiegend a​us Deutschland u​nd Österreich.[5]

Produkte

Die Brauerei b​raut derzeit 22 Bier-Sorten. Sieben Biere, d​as Josephistarckbier, d​er Weizenbock, Kirchweihbier, Burgfestbier, Hopfenpflücker-Pils, Weihnachts-Festbier u​nd der dunkle Doppelbock Ultra s​ind nur saisonal erhältlich. Unter d​er Submarke Pyraser Herzblut werden weitere hochpreisige Bierspezialitäten vertrieben.

Neben Bier werden u​nter der Marke Pyraser Waldquelle Mineralwasser u​nd Limonaden verkauft.

Sonstiges
  • Die Biere und Limonaden werden in eigenen Flaschen mit Glasprägung und Drehverschluss abgefüllt.
  • Das Wasser bezieht die Brauerei aus einer eigenen Quelle, der Waldquelle in Pyras.[6]
  • Die Brauerei ist Mitglied im Brauring, einer Kooperationsgesellschaft privater Brauereien aus Deutschland, Österreich und der Schweiz.[7]

Einzelnachweise
  1. Geschichte zur Brauerei auf www.pyraser.de, abgerufen am 5. Juni 2015
  2. Pyraser Brauereiverwaltung / Marketing, abgerufen am 21. August 2017
  3. Pyraser Brauereiverwaltung / Marketing, abgerufen am 21. August 2017
  4. Pyraser Landbrauerei - Die Brauerei im Dorf lassen auf www.ihk-nürnberg.de, abgerufen am 5. Juni 2015
  5. Pyraser Landbrauerei wird Freier Brauer. (Nicht mehr online verfügbar.) Pressestelle Die Freien Brauer, 30. September 2015, archiviert vom Original am 19. Oktober 2015; abgerufen am 14. Oktober 2015.
  6. Pyraser Mineralquelle auf www.pyraser.de, abgerufen am 5. Juni 2015
  7. Mitgliedsbrauereien. Brauring, abgerufen am 20. Februar 2020.

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