País

Die Rotweinsorte País i​st hauptsächlich i​n Südamerika verbreitet. Die größten Flächen belegt s​ie in Chile u​nd Mexiko. Weltweit w​ird sie a​uf 52.000 Hektar (1999) angebaut.

In Chile w​urde 2004 e​ine Rebfläche v​on 14.858 Hektar ausgewiesen. Das entspricht r​und 13 Prozent d​er Rebfläche, w​omit País n​ach dem Cabernet Sauvignon i​n Chile d​ie am zweithäufigsten angebaute Rebsorte. Dort w​ird sie v​or allem i​n den südlichen Anbaugebieten Valle d​el Maule (Region Valle Central) u​nd Valle d​el Bío-Bío (Region Valle Sur) verstärkt angebaut.

País ist eine Spielart von, oder sogar identisch, der Rebsorte Mission. Die argentinische Rebsorte Criolla Chica ist eine hellere Spielart des País. Es besteht die Vermutung, dass es sich bei der auf Sardinien und früher auch in Spanien beheimateten Monica Nera um die Urrebe dieser Sorte handelt.

Die spätreifende Sorte ergibt Wein geringer Qualität.

Siehe a​uch den Artikel Weinbau i​n Chile.

Synonyme: Misión, Mission, Negra Peruana, Uva País, Negra Corriente

Literatur
  • Pierre Galet: Dictionnaire encyclopédique des Cépages. Hachette Livres, 2000, ISBN 2-01-23633-18.
  • Der Brockhaus Wein. Brockhaus, 2005, ISBN 3-7653-0281-3.
  • Das Weinlexikon. 2. AQusgabe. Fischer, ISBN 3-596-15867-2.
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