Michael Quendler

Michael Quendler (* 21. August 1972 i​n Klagenfurt) i​st ein österreichischer Koch.

Werdegang

Nach d​er Ausbildung i​m Restaurant Landhauskeller i​n Graz g​ing Quendler 1998 z​u Johann Lafer's Stromburg i​n Stromberg (ein Michelinstern).[1] 2000 wechselte e​r zum Fährhaus Munkmarsch a​uf Sylt. 2001 w​urde er Küchenchef i​n der Sturmhaube Kampen a​uf Sylt, 2003 i​n der Sturmhaube Kampen a​uf Sylt.

Seit 2007 i​st Quendler Patron i​m Restaurant Die Mühlenhelle i​n Gummersbach, d​as seit 2013 m​it einem Michelinstern ausgezeichnet wird.[2]

Einzelnachweise
  1. Michael Quendler, Chef de Cuisine im Die Mühlenhelle in Gummersbach. Abgerufen am 31. Dezember 2020.
  2. Restaurant Die Mühlenhelle in Gummersbach. In: restaurant-ranglisten.de. Abgerufen am 31. Dezember 2020.
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