Mawrud

Mawrud ist eine Rotweinsorte. Sie wird auf dem ganzen Balkan wie Albanien und Rumänien, aber auch in einigen Gebieten Griechenlands (s. Mavrodaphne) angebaut. Die Hauptanbauflächen mit ca. 2000 Hektar Rebfläche liegen aber hauptsächlich im Süden Bulgariens. Dort erbringt die Rebe intensiv vollen, trockenen und tanninherben Wein, der sich auch zu einer längeren Lagerung eignet. Mawrud ist eine Spezialität von Assenowgrad bei Plowdiw in Bulgarien.

Mavrud aus Perushtitsa, Bulgarien.

Siehe auch die Artikel Weinbau in Griechenland, Weinbau in Bulgarien und Weinbau in Rumänien sowie die Liste von Rebsorten.

Synonyme

Mawrud ist auch unter den Synonymen Kachivela, Kakcivala, Kacivela, Karvouniaris, Katevila, Kausanskii, Kaushanskii, Marvud, Mavraki, Mavrouli, Mavro, Mavrostaphilo, Mavrostaphylo, Mavroud, Mavroude, Mavroudi, Mavroudi boulgarias, Mavroudi voulgarias, Mavroudion, Mavrud, Mavrudi, Svinarska loza, Svinjarska loza und Tsiganka bekannt.

Literatur
  • Pierre Galet: Dictionnaire encyclopédique des cépages. 1. Auflage. Hachette Livre, 2000, ISBN 2-01-236331-8.
  • Jancis Robinson: Das Oxford Weinlexikon. 1. Auflage. Gräfe und Unzer Verlag, München 2003, ISBN 3-7742-0914-6.
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