Liste von Quittensorten

Die Liste d​er Quittensorten enthält Sorten d​er Quitte.

Quittensorten
Sorte Bild Bemerkung
Aromatnaya
  • weitere Bezeichnung: Krymska
  • starkes, apfelähnliches Aroma
  • gute Lagerfähigkeit[1]
Astheimer Perlquitte
  • Benannt nach dem Ort Astheim in Unterfranken
  • kleine Früchte
  • starkes Aroma mit intensivem Duft
  • hoher Pektingehalt (gute Gelierfähigkeit)[2]
Bereczki Apfelquitte
Bereczki Birnenquitte
  • Ungarische Sorte, Hauptsorte in Ungarn
  • Sehr große Früchte (bis 400 Gramm), mildes Aroma und hohe Saftausbeute
  • Benannt nach dem ungarischen Pomologen Mate Bereczki
  • hohe Alternanzneigung
  • Selbstfruchtbar
  • hoher Zierwert der großen, dunkelgrünen Blätter und gelben Früchte[3]
Bourgeat
Champion
  • auch Meisterquitte genannt
  • frühe, mittelhohe Erträge
  • schwacher Wuchs, daher für den Hausgarten geeignet
  • bevorzugt warmes Klima
  • säuerlicher Geschmack, daher für Verschnitt mit anderen Saftsorten gut geeignet[4]
  • hohe Feuerbrandanfälligkeit[5]
Childs'
Chinesische Quitte
auch Chinese Quince
Cydopom
Cydora
Cydora Robusta
  • Neuzüchtung aus Geisenheim von Prof. Dr. Jacob 1989, Kreuzung von Konstantinopler und Ronda
  • süß-säuerliches, kräftiges Aroma
  • robuste Sorte, wenig Steinzellen[6]
Danuviana
Djare Diva
Fränkische Hausquitte
Fuller
Ingenheimer Bombenquitte auch Ingenheimer Riesenquitte
Ispolinskaja
Konstantinopeler Apfelquitte
  • weitverbreitete Sorte
  • hohe Erträge
  • robust gegenüber Krankheiten und Schädlingen
  • säuerlicher, aromatischer Geschmack
  • vermutlich selbstunfruchtbar, daher im Hausgarten nur in Kombination mit anderer Sorte anpflanzen[7]
  • hohe Feuerbrandanfälligkeit[5]
Kuganskaya
Langfrüchtige[8]
Limon Ayvasi
  • auch Zitronenquitte genannt
  • starkes Zitronenaroma, sanftes Fruchtfleisch[9]
Marokkanische Birnenquitte
Meech's Prolific
Muskatnaja
  • auch Muskatquitte genannt
  • sehr würziges Aroma
  • hoher Zuckergehalt in den Früchten[10]
Orange
Pineapple
Portugiesische Birnenquitte
  • weitverbreitete Sorte
  • frühe, hohe Erträge
  • gut für Verarbeitung geeignet
  • sehr frostempfindlich
  • robust gegenüber Krankheiten und Schädlingen
  • selbstfruchtbar[11]
Quebec
Radonia
  • mittelstarker Wuchs mit großen Früchten
  • optische Ähnlichkeit mit der Sorte 'Rea's Mammoth'
  • geringe Lagerzeit (4–6 Wochen)
  • gute Verwendbarkeit zum Schnapsbrennen[12]
Rea's Mammoth
Riesenquitte von Leskovac
  • auch Leskovač, Lescovac oder Leskovac genannt
  • apfelähnliche Form
  • hohe Erträge
  • sehr frosthart
  • hoher Zierwert der großen Blüten, Früchte und Blätter
  • selbstunfruchtbar, daher im Hausgarten nur in Kombination mit anderer Sorte anpflanzen[13]
Riesenquitte von Vranja
  • auch Vranja oder Vrania genannt
  • hohe Erträge
  • späte Blüte, daher geringe Gefahr von Frostschäden
  • gute Saftausbeute, wegen der hohen Säureanteile zum Verschnitt mit anderen Säften geeignet[14]
Ronda
Toronto
Triumph
Turunguskaja
Van Deman
Wudonia

Siehe auch
Commons: Quince cultivars by name – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Einzelnachweise
  1. Marius Wittur: Empfehlenswerte Sorten für den Streuobstanbau in Mainfranken. In: www.streuobst-mainfranken.de. Abgerufen am 6. Dezember 2020.
  2. Marius Wittur: Empfehlenswerte Sorten für den Streuobstanbau in Mainfranken. In: www.streuobst-mainfranken.de. Abgerufen am 6. Dezember 2020.
  3. Silbereisen, Götz, Hartmann: Obstsorten Atlas. Ulmer, Stuttgart 1996. 2., neubearbeitete und erweiterte Auflage
  4. Silbereisen, Götz, Hartmann: Obstsorten Atlas. Ulmer, Stuttgart 1996. 2., neubearbeitete und erweiterte Auflage
  5. Hans Göding: PDF: Quittenversuche in Niederbayern. Abgerufen am 6. Dezember 2020.
  6. Adrian Klose: Cydora robusta. In: www.bogl-bw.de. Beratungskräfte Obstbau, Garten und Landschaft Baden-Württemberg e.V., abgerufen am 6. Dezember 2020.
  7. Silbereisen, Götz, Hartmann: Obstsorten Atlas. Ulmer, Stuttgart 1996. 2., neubearbeitete und erweiterte Auflage
  8. Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau: Experten suchen nach verschollener Quitte auf gartentechnik.de.
  9. Marius Wittur: Empfehlenswerte Sorten für Streuobst in Mainfranken. In: www.streuobst-mainfranken.de. Abgerufen am 6. Dezember 2020.
  10. Marius Wittur: PDF: Empfehlenswerte Sorten für Streuobst in Mainfranken. www.streuobst-mainfranken.de, abgerufen am 6. Dezember 2020.
  11. Silbereisen, Götz, Hartmann: Obstsorten Atlas. Ulmer, Stuttgart 1996. 2., neubearbeitete und erweiterte Auflage
  12. Manfred Fischer (Hrsg.): Farbatlas Obstsorten. 2., stark überarbeitete Auflage. Ulmer, Stuttgart 2003
  13. Silbereisen, Götz, Hartmann: Obstsorten Atlas. Ulmer, Stuttgart 1996. 2., neubearbeitete und erweiterte Auflage
  14. Silbereisen, Götz, Hartmann: Obstsorten Atlas. Ulmer, Stuttgart 1996. 2., neubearbeitete und erweiterte Auflage
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