Georg Schweisfurth

Georg Schweisfurth (* 15. Juli 1959 i​n München)[1][2] i​st ein deutscher Unternehmer u​nd Autor i​m Bereich Biofood.

Werdegang
Herrmannsdorfer Landwerkstätten
Logo der Basic AG

Georg Schweisfurth ist der Sohn von Karl Ludwig Schweisfurth und der Zwillingsbruder von Karl Schweisfurth.[3] Er wuchs in Herten auf, dem Stammsitz der Firma Herta, den sein Vater leitete. Wie alle Kinder der Familie absolvierte er eine Lehre, er wurde Metzger.[4] Er studierte BWL und VWL in München und Freiburg.[4]

1988 war er Mitinitiator der Herrmannsdorfer Landwerkstätten. 1996 gründete er den Bio-Gastro-Großhandel EPOS – everything is possible GmbH, 1997 das ökologische Seminarhotel Sonnenhausen, das er bis heute leitet.[5] 1997 war er Mitbegründer der Basic AG, wo er bis 2004 im Vorstand war. 2007 gründete er die BIOfairAFRICA in Abidjan, Elfenbeinküste.[4]

Er schrieb mehrere Bücher über biologische Ernährung. Schweisfurth ist Kurator in der Schweisfurth-Stiftung und war im Aufsichtsrat von Greenpeace Deutschland.[6]

Veröffentlichungen
  • Biofood Südwest-Verlag 2001, ISBN 978-3517065281
  • Der echte Geschmack, mit Kille Enna, Christian Verlag 2010, ISBN 978-3884728918
  • Bewusst anders: Erfahrungen eines Öko-Pioniers, mit Christine Koller, Deutscher Taschenbuch Verlag 2012, ISBN 978-3423249515
  • Die Bio-Revolution – Die erfolgreichsten Bio-Pioniere Europas, Brandstätter Verlag 2014, ISBN 978-3850337892
  • Fleisch – Küchenpraxis – Warenkunde – 220 Rezepte, Christian Verlag 2014, ISBN 978-3862446407
  • Nachhaltig leben für alle: Bewusster essen, kaufen, reisen, wohnen, Irisiana Verlag 2015, ISBN 978-3424152692
  • LOKAL – Das Kochexperiment, Südwest Random House München 2016

Einzelnachweise
  1. dtv.de: Georg Schweisfurth
  2. schweisfurth-stiftung.de: Kuratoren
  3. wize.life: Schweinskram II. Das Interview mit Karl Ludwig Schweisfurth
  4. schweisfurth.de: Nachdenklich, vorausschauend, innovativ: die GestalterInnen und MacherInnen
  5. sonnenhausen.de: Impressum
  6. greenpeace.de: Der Aufsichtsrat
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