Georg Kurz (Chemiker)

Georg Kurz (* 5. Juni 1929 i​n Pressburg; † 5. Dezember 2005) w​ar ein Lebensmittelchemiker.

Georg Kurz studierte i​n Bratislava Biochemie u​nd Lebensmittelchemie, promovierte u​nd habilitierte a​n der Karls-Universität Prag. 1965 b​ekam er e​ine Gastprofessur a​n der Hochschule für Welthandel i​n Wien.[1]

Sein 1974 v​on ihm gegründetes Institut Professor Dr. Kurz GmbH i​st heute u​nter Institut Kurz GmbH i​n Köln aktiv.

Literatur
  • Eintrag in Norbert Beleke, Karin De Felice (Hrsg.), Wer ist Wer ?, 2006

Einzelnachweise
  1. Nachrichten der Synagogen-Gemeinde Köln August 2004
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