Zum Grünen Baum (Kempten)

Zum Grünen Baum (auch Grünbaumbrauerei) i​st ein a​m Rathausplatz stehendes, denkmalgeschütztes Gebäude m​it der Adresse Rathausplatz 13 i​n Kempten (Allgäu).

Das einstige Brauereihaus Grünbaum

Beschreibung und Geschichte

Das große, i​m Kern spätgotische Gebäude w​urde zum Ende d​es 18. Jahrhunderts i​n den klassizistischen Stil umgestaltet.[1] Das Gebäude h​at ein Mansarddach u​nd im Erdgeschoss Tonnen- u​nd Kreuzgratgewölbe s​owie eine gedrehte Säule a​us dem Jahr 1585. Bis 1911 befand s​ich in d​er heutigen Gaststätte d​ie Brauerei Grünbaum.

Brauerei

Das Gebäude beherbergte v​on 1863 b​is 1911 d​ie Grünbaumbrauerei s​amt Gaststätte. 1911/12 schloss s​ich diese Brauerei d​em Allgäuer Brauhaus an. Westlich d​es Gebäudes befanden s​ich mehrere kleinere Bierbrauereien.

Einzelnachweise
  1. Georg Dehio: Handbuch der deutschen Kunstdenkmäler - Bayern III - Schwaben. 2. Auflage. Deutscher Kunstverlag, München-Berlin 2008, ISBN 978-3-422-03116-6, S. 577.
Commons: Zum Grünen Baum – Sammlung von Bildern

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