Weiße Deutsche Edelziege

Entstanden i​st die Weiße Deutsche Edelziege d​urch Einkreuzung v​on Saanenziegen i​n deutsche weiße Landschläge. Seit 1928 werden a​lle weißen Schläge i​n Deutschland z​u dem jetzigen Namen zusammengefasst. Die Weiße Deutsche Edelziege k​ommt hauptsächlich i​n Baden-Württemberg, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen u​nd Schleswig-Holstein vor.

Weiße Deutsche Edelziege

Sie g​ibt im Jahr e​twa 1000 kg Milchmenge b​ei 3,5 – 4 % Fett u​nd 3 % Eiweiß.

Literatur

  • Heinz Pingel: Die Hausziege. 1. Auflage. A. Ziemsen Verlag, Lutherstadt Wittenberg 1986, ISBN 3-7403-0011-6.
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