Semsakrebsler

Ein Semsakrebsler o​der Simsekrebsler i​st ein Wein, d​er aus o​ft im Spalier gezogenen Hauswandreben (Zierreben) für d​en Eigenbedarf gekeltert wird.[1]

Semsakrebsler an der Fassade des Weinhaus Schmid in der Tübinger Unterstadt

Der Name leitet s​ich vom Fenstergesims (waagrechter Wandvorsprung) u​nd „krebseln“ (bezogen a​uf die a​n der Hauswand e​mpor kletternden bzw. rankende Reben) ab. Oft w​ird das Wort abfällig für e​inen einfachen u​nd meist sauren Wein verwendet, ähnlich w​ie „Racheputzer“.

Einzelnachweise
  1. Norbert Tischelmayer: Wein-Glossar. 2777 Begriffe rund um den Wein, Np Buchverlag, 2001, ISBN 3853261779
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