Schlotfeger (Gebäck)
Schlotfeger ist ein Gebäck aus einer Hippe, die mit Schlagsahne und manchmal zusätzlich mit Butter gefüllt, und mit Kuvertüre oder Schokolade umhüllt ist.[1]
Der Name spielt auf die Ähnlichkeit mit dem Fruchtstand des „Rohrkolbens“ (umgangssprachlich „Schlotfeger“) an.
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Schlotfeger
Einzelnachweise
- Rezept. Abgerufen am 5. Mai 2018
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