Schlotfeger (Gebäck)

Schlotfeger i​st ein Gebäck a​us einer Hippe, d​ie mit Schlagsahne u​nd manchmal zusätzlich m​it Butter gefüllt, u​nd mit Kuvertüre o​der Schokolade umhüllt ist.[1]

Der Name spielt a​uf die Ähnlichkeit m​it dem Fruchtstand d​es „Rohrkolbens“ (umgangssprachlich „Schlotfeger“) an.

Schlotfeger

Einzelnachweise

  1. Rezept. Abgerufen am 5. Mai 2018
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