Rach und die Restaurantgründer

Rach und die Restaurantgründer war eine deutsche Fernsehshow, die 2015 im ZDF ausgestrahlt wurde. In der Show begleitete Sternekoch Christian Rach zukünftige Restaurantbesitzer auf dem Weg in die Selbstständigkeit, egal ob klassisches Restaurant oder Selbstbedienungsladen.[1]

Sendungsablauf

Nachdem Christian Rach ein Schreiben von den Restaurantgründern, denen er helfen soll erhalten hat, macht er sich auf den Weg zu ihnen und unterstützt sie bei ihrem Vorhaben. Obwohl das zukünftige Restaurant meist noch Baustelle ist, wenn er ankommt, geht er mit den Gründern alle wichtigen Punkte durch, die bei einem Restaurant zu beachten sind. Von der Finanzierung über die Inneneinrichtung bis zum Essen – der Sternekoch überlässt nichts dem Zufall.

Auch wenn nicht immer alles funktioniert wie erhofft, und Christian Rach auch manchmal die Gründer wieder aufbauen muss, konnte jedes Restaurant eröffnen und sich zum Teil auch bis heute halten.

Nach ein bis zwei Monaten besucht Christian Rach das Restaurant erneut, gibt eventuell neue Tipps für Veränderungen, informiert sich über Neuigkeiten und gibt eine Einschätzung ab, ob er meint, dass sich das Restaurant langfristig halten kann.

Episoden[2][3][4][5]


Nr. Restaurantname Ausrichtung Betreiber Noch geöffnet Expansion
1 Diana's Restaurant und Café Klassisches Restaurant Diana Bornhake/

Daniel Krämer

 Nein Ja
2 BurritoRico Burrito-Restaurant Michael Thanh-Dao,

Tiffany Dao, Richard

Bancej

 Ja Ja
3 Love It Healthy Gesundes "Fast Food" to go Alina Zimmermann,

Martin Wanasky

 Teilweise Ja
4 Frozen Joe "Frozen Yoghurt"-Laden Johannes Petter Ja Ja
4 Kokku "Shabu-Shabu"-Restaurant/

japanisches Brühfondue

 Ilka Stüdemann Nicht eröffnet Nein

Produktionseinstellung[6]

Da die Einschaltquoten nicht zufriedenstellend waren, wurde nach der vierten Folge der Gründershow die Produktion im Jahre 2015 eingestellt.[7]

Einzelnachweise
  1. imfernsehen GmbH & Co KG: Rach und die Restaurantgründer. Abgerufen am 28. Mai 2020.
  2. was-wurde-aus.tv: Was wurde aus FrozenJoe in Berlin? In: was-wurde-aus.tv. 21. August 2017, abgerufen am 28. Mai 2020 (deutsch).
  3. was-wurde-aus.tv: Was wurde aus dem Love It Healthy in Hannover? In: was-wurde-aus.tv. 21. August 2017, abgerufen am 28. Mai 2020 (deutsch).
  4. was-wurde-aus.tv: Was wurde aus dem Burritorico in Bonn? In: was-wurde-aus.tv. 21. August 2017, abgerufen am 28. Mai 2020 (deutsch).
  5. was-wurde-aus.tv: Was wurde aus Diana's Restaurant und Café in Teutschenthal? In: was-wurde-aus.tv. 21. August 2017, abgerufen am 28. Mai 2020 (deutsch).
  6. Rach und die Restaurantgründer Archive. In: was-wurde-aus.tv. Abgerufen am 28. Mai 2020 (deutsch).
  7. Rach und die Restaurantgründer Archive. In: was-wurde-aus.tv. Abgerufen am 28. Mai 2020 (deutsch).
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