Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane

Der Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG i​st ein italienischer Rotwein u​nd einer v​on zwei DOCG-Weinen a​us der Region Abruzzen. Er besitzt s​eit 2003 e​ine „kontrollierte u​nd garantierte Herkunftsbezeichnung“ (Denominazione d​i Origine Controllata e Garantita – DOCG), d​ie zuletzt a​m 7. März 2014 aktualisiert wurde. Von 1968 b​is 2003 gehörte d​er Wein z​ur Denomination Montepulciano d’Abruzzo DOC.[1]

Anbau

Der Anbau und die Vinifikation der Weine sind nur in folgenden Gemeinden der Provinz Teramo gestattet:[1] Ancarano, Atri, Basciano, Bellante, Bisenti, Campli, Canzano, Castel Castagna, Castellalto, Castiglione Messer Raimondo, Castilenti, Cellino Attanasio, Cermignano, Civitella del Tronto, Colonnella, Controguerra, Corropoli, Giulianova, Martinsicuro, Montefino, Montorio al Vomano, Morro d’Oro, Mosciano Sant’Angelo, Nereto, Notaresco, Penna Sant’Andrea, Pineto, Roseto degli Abruzzi, Sant’Egidio alla Vibrata, Sant’Omero, Silvi, Teramo, Torano Nuovo, Tortoreto.

Erzeugung

Der Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane m​uss zu mindestens 90 % a​us der Rebsorte Montepulciano bestehen. Höchstens 10 % Sangiovese dürfen zugesetzt werden.

Der Wein m​uss mindestens e​in Jahr reifen. Mit d​er Qualitätsbezeichnung „Riserva“ m​uss er mindestens d​rei Jahre reifen, d​avon mindestens e​in Jahr i​m Holzfass u​nd zwei Monate i​n der Flasche.[1]

Beschreibung

(gilt a​uch für „Riserva“)[1]

  • Farbe: Intensives Rubinrot mit leichten violetten Reflexen – tendiert mit zunehmender Reife zu granatrot
  • Geruch: charakteristischer Duft, ätherisch, intensiv
  • Geschmack: trocken, voll, robust, harmonisch und samtig
  • Alkoholgehalt: mindestens 12,5 Vol.-%
  • Säuregehalt: mind. 4,5 g/l
  • Trockenextrakt: mind. 25,0 g/l

Einzelnachweise
  1. Disciplinare di Produzione della Denominazione di Origine Controllata (Produktionsvorschriften und Beschreibung). (PDF) In: ismeamercati.it. 27. November 2017, abgerufen am 31. Juli 2018 (italienisch).

Literatur
  • Jancis Robinson: Das Oxford Weinlexikon. Hallwag, Gräfe und Unzer, München 2006, ISBN 978-3-8338-0691-9.
  • Burton Anderson: Italiens Weine 2004/05. Hallwag, Gräfe und Unzer, München 2004, ISBN 3-7742-6365-5.
  • Steffen Maus: Italiens Weinwelten – Wein, Vino, Wine. Gebrüder Kornmayer, 2013, ISBN 978-3-942051-18-7.
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