Le Coutances

Le Coutances i​st ein Weichkäse a​us pasteurisierter Kuhmilch, d​er in d​er Normandie hergestellt w​ird und seinen Namen d​er Stadt Coutances verdankt.

Er h​at eine weiße Edelschimmelrinde u​nd ein s​ehr cremiges Inneres, weicher a​ls etwa d​er Camembert.

  • Le Coutances auf den Seiten des Portal of the French Cheese Community, abgerufen am 14. August 2013
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