Kotsifali

Kotsifali (griechisch Κοτσιφάλι) ist eine Rotweinsorte. Sie ist die achthäufigste Rotwein-Rebe in Griechenland. Empfohlen ist ihr Anbau auf der Insel Kreta. Die bestockte Rebfläche betrug Ende der 1990er-Jahre etwa 1150 Hektar. Die frühreifende Sorte mit den dickschaligen, harten und tiefvioletten Trauben erbringt milde, alkoholreiche, würzige und säurearme Weine, die vor allem für den Verschnitt mit der tanninreicheren Sorte Mandilaria verwendet werden. Die Weine sind von guter Qualität.

Kotsifali-Weintrauben auf Kreta

Siehe a​uch den Artikel Weinbau i​n Griechenland s​owie die Liste v​on Rebsorten.

Synonyme

Die Rebsorte Kotsifali i​st auch u​nter den Namen Kotrifali u​nd Kotsiphali bekannt.

Literatur

  • Pierre Galet: Dictionnaire encyclopédique des cépages. 1. Auflage. Hachette Livre, Paris 2000, ISBN 2-01-236331-8.
  • Konstantinos Lazarakis: The Wines of Greece. Mitchell Beazley, London 2005, ISBN 1-84000-897-0.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. The authors of the article are listed here. Additional terms may apply for the media files, click on images to show image meta data.