Jacky Liew
Jacky Liew, auch bekannt als Liao Chenglan und Shi Gongzi, ist ein malaysischer Kolumnist und Kritiker für Delikatessen sowie Richter des internationalen Kochwettbewerbs und die erste Person, die als Gourmet in Malaysia bekannt ist.[1][2]
Jacky Liew
Seine Familie stammt aus der Provinz Guangdong in China. Er war als Dozent in der landwirtschaftlichen Hochschule und Gruppenberater tätig. 2008 wurde er vom malaysischen Sultan Tuanku Jaafar mit der Medal of Social Service Excellence ausgezeichnet. Im selben Jahr wurde ihm das Abzeichen „Meister der Gastronomie“ der Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs verliehen.[3][4]
Weblinks
- Jacky Liew in der Internet Movie Database (englisch)
- Offizielle Website (chinesisch)
Einzelnachweise
- Yin Meishan: Rückblick und Reflexion über die verschiedenen Kommentare zur chinesischen Ernährung in Malaysia, 2010
- Anonymous: The Food Critics Master, Vol 3, 2010, Malaysia
- Sündenkauen täglich: Meister der Gastronomie, 2017-09-06
- Orientalische Tageszeitung, 2008-06-10
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